fairesagnole.eu

Ton tuyau, tu le plonges à la profondeur que tu veux tant qu'il est dans l'eau, c'est bon. Je n'ai pas bien compris ta question sur le sulfite? C'est juste dans l'eau du barboteur afin qu'elle ne s'infecte pas. Tu peux éventuellement filtrer mais fais attention à ne pas trop oxygéner ton moût. Tu ri...

Je rajouterais une chose à la recette de droopy. Si tu souhaites un cidre pétillant, il te faudra attendre moins que 6 mois car il doit rester du sucre dans ton cidre pour qu'il refermente en bouteille. Je laisse fermenter jusqu'à la fin et puis décanter pendant 6 mois sinon il reste des matières e...

C'est bien connu cette recette. Bien envie d'essayer l'année prochaine.
Par contre j'ai entendu qu'il ne faut surtout pas mettre de fraises car elles se désintègrent complètement.

3L? C'est peut-être un peu petit ça (bien que faisable). ton barboteur évitera qu'il rentre n'importe quoi dans ton fût. N'importe quoi de solide (poussière, insectes,...) mais également l'oxygène. Il n'existe pas d'eau sulfitée que tu peux acheter ainsi. C'est du sulfite que tu dilues dans ton eau ...

Le rejet de mousse peut durer juqu'à une semaine. Même peut-être plus, il faut voir la température de ton local. Ta fermentation en dépendera. Pour ton barboteur, tu incères un tuyau dans l'orifice de ton fût et le plonges de l'autre côté dans un récipent d'eau sulfitée. Mais attention de ne tout de...

Alors moi ma recette est très simple. Tu presses tes pommes et ne gardes que le jus non filtré que tu mets à fermenter. Tu remplis ton fût à ras bord avec un drap par dessus l'ouverture afin que la poussière, bestiolles et autres ne puissent pas rentrer. Dès que ça fermente, tu laisses sortir la mou...

De même de ma part. Je souhaite de bonnes fêtes à tout le monde. Que le Père Noël nous réalise nos voeux à tous... beaucoup de fruits pour tous.

Profitez-en bien, avec modération si vous reprenez la voiture. Que tout le monde soit là en bonne santé pour l'année prochaine.

Fait ch..., il n'y a pas de distributeur en Belgique. Je vais peut-être demander au Père Noël :wink: Par contre je trouve ça bizarre que ça n'adhère pas si on n'a pas brossé la surface avec une brosse inox avant. Pourquoi l'inox? Surtout qu'ils expliquent que cette brasure n'est pas utilisable sur l...

Si j'ai bien compris le site original et la vente sur Ebay, c'est une brasure à base d'aluminium. Donc pas vraiment conseillé dans notre domaine. Par contre tout de même vachement intéressant pour la réalisation d'un support pour le fût ou tout autre montage. L'aluminium est tout de même mille fois ...

Vachement intéressant. Vais essayer de comprendre un peu mieux de quoi est constituée cette gaguette...

Ou alors avec explorer, faire un clic droit sur le lien et l'ouvrir sous une nouvelle fenêtre. Ca marche aussi.

J'ai été absent pendant deux jours. En revenant, je constate qu'il y a pas mal de nouveaux messages et sujets. J'ai le temps d'en lire deux avant de devoir repartir faire des courses. En revenant deux heures plus tard, je rafréchis la page et surprise..... plus de marquage de nouveaux messages. Donc...

Sinon dans les magasins d'aquariums. Tu as des tubes rigides (de couleur verte transparent) de temps en temps même déjà coudés d'un côté. Il existe plusieurs diamètres, tous les raccords qu'il faut. De même pour les tuyaux flexibles qu'on trouve chez eux. Il est vrai que le débit n'est très rapide. ...

Avec une soutireuse. Il existe plusieurs modèles. Vas voir sur www.brouwland.com



C'est exactement le même système que le syphonage d'un réservoir A part que tu as une partie rigide qui plonge dans le fût.

Si ton moût est gardé au frais dans un fût muni d'un barboteur que tu n'auras pas ouvert après fin de fermentation, il n'y a pas de problème logiquement. Le dernier gaz carbonique produit fera effet de conservateur. Il faudra juste vérifier à ce qu'il ne manque jamais d'eau dans ton barboteur sinon ...