2124 résultats trouvés
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- par blup blup
- vendredi 13 janvier 2023 21:12
- Forum : Recettes
- Sujet : Liqueur de chicorée
- Réponses : 17
- Vues : 7250
monvindefruits a écrit : ↑mercredi 07 décembre 2022 16:30
Garde-m'en une bouteille (un jéroboam, si possible...)
Bàt
trop tard, tout est bu
ou alors tu viens a mon atelier que je donne sur les liqueurs
- par blup blup
- vendredi 13 janvier 2023 10:19
- Forum : Ressources.
- Sujet : livre plante sauvages
- Réponses : 6
- Vues : 3755
hello Couplan à deux faces 1 le botaniste génial au niveau de ces connaissances culinaire 2 il passe plus de temps a faire la promo des bouquins, c'est le côté négatif avant d'utiliser les livres de couplan tu dois identifier ta plante , et pour ton utilisation il te faut une vraie flore et pas un l...
- par blup blup
- jeudi 12 janvier 2023 17:44
- Forum : Ressources.
- Sujet : livre plante sauvages
- Réponses : 6
- Vues : 3755
hello si tu veux des livres sur la toxicité voir ceux de Couplan, c'est le spécialiste en Francais si tu veux un nom pour une plante fitter & fitter flore méditerranéenne si tu veux manger une plante ou une identification CERTAINE là il faut ne vraie flore, style Fournier, les 4 flores de france...
- par blup blup
- mardi 20 décembre 2022 22:21
- Forum : Alcools et gastronomie
- Sujet : Vinaigre
- Réponses : 15
- Vues : 8378
hello les ph mètre doivent être calibré avant usage, et ce partout dans le monde, des chimistes te le confirmerons mois je suis électricien :) 2.6 là t'est dans le bon, tu peux en tirer un peu et goute le , puis tu le laisse encore quelques mois et tu goute je dirais que 3 à 6 mois sont nécessaire p...
- par blup blup
- mardi 20 décembre 2022 9:31
- Forum : Recettes
- Sujet : Gin sapin
- Réponses : 5
- Vues : 4687
Hello
dans ce même genre, on me demande des recettes de bières au bourgeons de sapin
avez vous des idées
monvindefruit, j'ai donné ton tel à la personne qui cherche
- par blup blup
- jeudi 08 décembre 2022 12:46
- Forum : Recettes
- Sujet : Liqueur de chicorée
- Réponses : 17
- Vues : 7250
hello
a mon avis tu peux réaliser cette recette avec les racines des autres taraxacum
- par blup blup
- lundi 05 décembre 2022 22:40
- Forum : Recettes
- Sujet : Liqueur de chicorée
- Réponses : 17
- Vues : 7250
hello j'ai fait ma recette de liqueur de chicorée une petite liqueur tout en douceur un tendre mariage entre l'amertume et le sucre (tres peux sucrée (10%) récupérer vos racines de chicons coupez en tranche, faites sécher, torréfier la recette est ici faites macérer 50gr de chicorée dans 300ml d'eau...