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Re bonjour à tous, Merci pour les informations comme déjà dis je suis vraiment débutant de chez débutant et c'est vraiment pour m'amuser ;-) Je viens de commander la levure turbo triple Still qui est directement fournie en deux sachets charbon actif et levure donc prévu pour justement éviter le mauv...

Bonjour Rubberband, En fait je fais directement 25L de mout question de facilité pour la filtration si j'ai bien retenu l'idée du filtre à café je pense plutôt utiliser un tissu type essuie de cuisine, cela donne des bons résultats aussi et surement nettement plus rapide pour filtrer 4 ou 5 litres à...

Bonjour Samson, Merci pour les éclaircissements Pour le mout et les sels nutritifs j'ai vraiment un grand doute et me demande si le mout étant très basic pas de fruits etc il ne fallait pas mettre 60g de sel nutritifs comme indiquer sur le site, mais bon c'est en forgeant que l'on devient forgeron :...

Re bonjour personne ne peut m'aider ?

Bonjour à tous, Voila je viens de faire mon premier moût que j'ai fait distiller chez le bouilleur. Recette la plus simple disponible sur ( http://www.fairesagnole.eu/page13/alcneutre.html ) version Turbo. Le résultat était très sympa mais par-contre l'alcool sent mauvais, toujours une arrière odeur...

Ok merci pour le complément d'informations donc OK si il reste du sucre je vais prévenir le bouilleur pour qu'il fasse attention.

Bonjour Wal, Merci beaucoup pour ta réponse, qui éclaire déjà fortement ma lanterne ;-) Je pense que j'ai un densimètre qui je pensais ne fonctionnais pas, je l'ai d'un kit brewferm car j'ai fait quelques litres de bières déjà par le passé. Je vais vérifier et faire un essai :) Par-contre pour le mo...

Bonjours à tous, Voila mon premier post sur le forum j'ai un peu cherché et pas trouvé de réponse à mes questions. Je débute et pour ne pas compliquer les choses je commence par le plus simple, un moût de 21 litres d'eau de source ( eau en bouteille ) + 8 kg de sucre + levure turbo ( Levure rapide &...

Merci à vous tous

Pseudo : Damocles Bonjour, je me présente Olivier je suis indépendant gérant de PME dans le secteur de l'informatique et Internet en général. Regardant souvent alcool de contrebande sur Discovery je me suis dis que cela peut être amusant de fabriquer de l'alcool. Je ne suis pas très amateur d'alcoo...