fairesagnole.eu

Je suis tout à fait d'accord avec la façon de voire les choses de Croquignôle , pour ma part je distille seulement pendant la campagne (du 15 10 au 30 04 pour le lot et garonne), mes alambics ne sont jamais scellés en dehors de la saison , je pense qu'il faut être sérieux et surtout en règle : aucun...

ça me donne une idée ,à essayer avec un artichaud mais pour l'esthetique il faudrait mettre la queue vers le bas de la bouteille , comment faire ?

Salut Cédric,pour ma part j'ai déjà distillé des fraisea ayant fermenté et d'autre ayant macéré...Y'a pas photo ! pour les fraises il faut les faire macerer .Elles contiennent trop peu de sucre et la fermentation est risquée et décevante .Tu controle beaucoup mieux la macération (j'ai fait 50 kg de ...

je pars faire la cueillette ...

Bon, ça part un peu en vrille :feu: ,je demandais si quelqu'un connaissait une recette à base de feuille de FIGUIER ,celui qui fait des FIGUES :shock: ,pas de laurier qui est TOXIQUE a forte dose OUI ,OUI celui qu'on met dans les sauces... :pmpbtl à consommer avec modération...donc on parle bien du ...

Bonjour,je voudrai essayer un apéritif à base de feuilles de figuier un peu comme les vins de feuilles de pêcher ou de cerisier quelqu'un a-t-il déjà testé? La feuille est très parfumée et je pense que ça pourrait donner quelquechose de goûtu...Merci d'avance