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par de l'Ourthe
mercredi 30 janvier 2019 21:47
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de sirop d'érable
Réponses : 41
Vues : 95597

Re: Liqueur de sirop d'érable

RubberBand a écrit : jeudi 17 janvier 2019 2:48 Attention de ne pas trop abuser, le sirop d'érable a de bonnes vertus laxatives.
À tout le moins, vous saurez où vous irez au lendemain.
Et ça marche pour les constipées?
par de l'Ourthe
mercredi 30 janvier 2019 21:41
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Comparatif des prix du sucre.
Réponses : 37
Vues : 93487

Re: Comparatif des prix du sucre.

Un des géant industriel du sucre va restructurer. Sa restructuration a été saluée par un +4% en bourse.
Donc le prix du sucre devrait augmenter.
Bonne soirée à tous.
par de l'Ourthe
mercredi 30 janvier 2019 21:36
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Stoper / ralentir la fermentation ?
Réponses : 5
Vues : 9837

Re: Stoper / ralentir la fermentation ?

Bonsoir le béotien,

Q1: non si la fermentation est en cours.
Q2: cela va dépendre du taux d’alcool et de la levure présente dans la cuve.
Élémentaire mon cher Wats.n
par de l'Ourthe
vendredi 04 janvier 2019 0:15
Forum : Hors sujet
Sujet : Bonne année 2019
Réponses : 12
Vues : 22810

Re: Bonne année 2019

:ch
Le meilleur pour 2019!
par de l'Ourthe
vendredi 21 décembre 2018 17:25
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Orval, a ne plus laisser viellir?
Réponses : 5
Vues : 15264

Re: Orval, a ne plus laisser viellir?

Et voilà l'explication de la modification de goût... :lol:
par de l'Ourthe
jeudi 20 décembre 2018 23:29
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Orval, a ne plus laisser viellir?
Réponses : 5
Vues : 15264

Re: Orval, a ne plus laisser viellir?

Ce que je sais c’est que dans les années ‘70, les bouteilles étaient conservées bien droites dans la cave et pendant quelques semaines et qu’elles avaient une lie.
Maintenant non. Et le goût a effectivement changé.
par de l'Ourthe
mercredi 12 décembre 2018 22:20
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Marxus_19
Réponses : 7
Vues : 9324

Re: Marxus_19

Bienvenue Marxus et bon forum.
par de l'Ourthe
mercredi 12 décembre 2018 22:09
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Bou Bou
Réponses : 9
Vues : 11168

Re: Bou Bou

:bv3
Bon forum !
par de l'Ourthe
dimanche 09 décembre 2018 8:32
Forum : Hors sujet
Sujet : Du bois dans Fairesagnole
Réponses : 450
Vues : 711687

Re: Du bois dans Fairesagnole

Sympa ! :exc
par de l'Ourthe
jeudi 06 décembre 2018 8:16
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Le bressan
Réponses : 8
Vues : 9981

Re: Le bressan

:bv:
par de l'Ourthe
vendredi 30 novembre 2018 8:28
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Eau sucré + levure qui ne fermente pas !
Réponses : 17
Vues : 28495

Re: Eau sucré + levure qui ne fermente pas !

Manque l’oxygenation du départ.
par de l'Ourthe
jeudi 22 novembre 2018 9:14
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : PUMI
Réponses : 10
Vues : 12956

Re: PUMI

:bv: Pumi.
Félicitations pour ton français.
Avant ta retraite tu faisais quoi?
par de l'Ourthe
lundi 12 novembre 2018 8:36
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Job le rouge
Réponses : 13
Vues : 14944

Re: Job le rouge

:bv3
par de l'Ourthe
lundi 12 novembre 2018 8:31
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : quentin 52
Réponses : 12
Vues : 15408

Re: quentin 52

:bv3
par de l'Ourthe
lundi 12 novembre 2018 8:29
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : KyraleChat13
Réponses : 8
Vues : 9656

Re: KyraleChat13

:bv: :bv3