fairesagnole.eu

il y a 15 jours j'ai découvert rhodopaxillus saevus, ou le pied violet, proche parent du pied bleu. il est asser commun dans les environs

j'ai récolté quelques kilos, dont une partie fut sechée, une bonne fricassée

ce cd est en vente pour une dizaine d'euro, et il est préférable de l'acheter car son créateur Paul Pirot s'est fait arnaquer par l'éditeur de facon scandaleuse. alors il vends des copies cd pour pas cher du tout

le style de ruche, je ne sais pas, ce sont des vielles ruches que j'ai recu d'un ami quand à la race des abeilles ce sont des carnica, ou carnoliennes. c'est une abeille, qui vient de Slovénie avantage : - elles sont très douces, pas agressives, tu vas dans la ruche sans aucunes protections. - elle ...

c'est tres instructif les abeilles,

tu filtre donc apres le coupage ?

très intéressant, j'ai pressé mon surplus de pomme l'an passé (200kg) et il à fermenté dans une écurie donc vers 10-12°C et j'ai voulu le mettre en bouteille pour récuperer la cuve au 1/12 il avait une densité de 1030 donc la fermentation n'était pas terminée, j'ai mi la cuve bien au chaud j'ai prob...

bonsoir

je suis curieux, pourquoi faut il filtrer ? ce qui en sort est passé par la phase vapeur, donc est quasiment stérile, alors expliquer moi le but de la filtration

si c'est pour figer les huiles de fusel c'est dans la queue et inutilisable
merci d'éclairer ma lanterne

je fait du "poiré au miel" avec des poires et pommes ramassées fin aout il y a 80% de poires et 20% de pommes, c'est en fait ce que je ramasse à cette période, c'est délicieux comme boisson, mais difficile à presser, le fait d'ajouter de la poire donne une douceur extraordinaire, même dans...

c'est un crime du potiron Potage potimarron châtaigne 25 cl de bouillon, 50 cl de lait, potimarron 2 kg, 250 gr de châtaignes 4 sucres roux, 2-3 poireaux , Huile d’olive, ou beurre Décortiquer les châtaignes, (ne pas oublier d’enlever la peau amère) Faire chauffer le bouillon, Faire blondir les poir...