élaboration, correction des moûts ect...

Postez ici des liens vers d'autres sites intéressants, des références de bouquins, d'articles., des manifestations. ..
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blaireau
Maître distillateur
Messages : 1828
Enregistré le : dimanche 06 août 2006 19:00
Localisation : Picardie

élaboration, correction des moûts ect...

Message non lu par blaireau »

Voici un site très intéressant et certainement connu des vinificateurs amateurs
En cliquant sur aide et ensuite correction de acidité on arrive à un glossaire très complet concernant les moûts en général

http://users.skynet.be/hofinger/LaboVinfr.html
Rien ne se perd,rien ne se crée ,tout se transforme
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Militun
Maître distillateur
Messages : 1426
Enregistré le : jeudi 06 mars 2008 20:49
Localisation : En Franche-Comté

Message non lu par Militun »

Voici un lien très très intéressant.
Merci.
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Holdwig
Bouilleur de crû
Messages : 154
Enregistré le : mardi 24 juin 2008 16:21
Localisation : Spa

Message non lu par Holdwig »

Vraiment très intéressant, merci pour le partage.
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