Un site très interessant sur la distillation en France :
http://www.fnsrpe.com/: fédération nationale des Syndicats des récoltants familiaux de fruits et producteurs d'eau de vie naturelle
fédération nationale des Syndicats des récoltants familiaux
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Gilbert
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En France, les particuliers ont le droit de distiller leurs fruits : www.bouilleursdecru.fr/7