Livre en français.
- stillman
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Livre en français.
Le livre de chevet de Lapin :
"La distillation moderne des fruits
un guide pour les distillateurs "
par Tanner/Brunner édition Heller
"La distillation moderne des fruits
un guide pour les distillateurs "
par Tanner/Brunner édition Heller
Lisez, lisez, lisez encore... Posez ensuite vos questions... Relisez encore... On ne lit jamais assez!
Tout est là : fairesagnole - le site ou wikignole
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"Le Livre des vins de Kitzingen"
Un guide pour la preparation des boissons a base de frtuits pour amateur
Publie par Paul ARAUNER,pharmacien
Edite par la firme Paul ARAUNER GmgH & Co. KG
En vente chez la plus part des fournisseurs de levure et materiels de vin
de fruits. dont www.brouwland.com
Livre permetant a un neophyte de faire son vin de fruits ,et donc
un mout de bonne qualite .Y est detaile la methode de base ainsi que les
details propre a chaque fruit .Riche en explications il permet de mieux
comprendre le processus de fermentation et de se familiariser avec les
differentes techniques de controle de la qualite du mout . Ce livre ne
s adresse pas aux professionels et est donc facile a apprehender .
Nb ce livre qui tient plus du feuillet est de par sa minceur et sa souplesse
tout a fait adapte pour caler une table de chevet bancal.
Un guide pour la preparation des boissons a base de frtuits pour amateur
Publie par Paul ARAUNER,pharmacien
Edite par la firme Paul ARAUNER GmgH & Co. KG
En vente chez la plus part des fournisseurs de levure et materiels de vin
de fruits. dont www.brouwland.com
Livre permetant a un neophyte de faire son vin de fruits ,et donc
un mout de bonne qualite .Y est detaile la methode de base ainsi que les
details propre a chaque fruit .Riche en explications il permet de mieux
comprendre le processus de fermentation et de se familiariser avec les
differentes techniques de controle de la qualite du mout . Ce livre ne
s adresse pas aux professionels et est donc facile a apprehender .
Nb ce livre qui tient plus du feuillet est de par sa minceur et sa souplesse
tout a fait adapte pour caler une table de chevet bancal.
- ptichef
- Maître distillateur
- Messages : 767
- Enregistré le : dimanche 13 août 2006 22:49
- Localisation : france nord
Re: Livre en français.
bonjour aprée une recherche dans les libréries et sur le net pas trouver ?stillman a écrit :Le livre de chevet de Lapin :
"La distillation moderne des fruits
un guide pour les distillateurs "
par Tanner/Brunner édition Heller
Sinon peut etre que www.brouwnland.com pourrait t en fournir un
en version francaise .Cette version n est pas reprise ds leurs catalogue .
Mais en leurs ecrivant ,cela pourrait les motiver a l y rajouter .Ou
en tout cas a pouvoir t en denicher un.
en version francaise .Cette version n est pas reprise ds leurs catalogue .
Mais en leurs ecrivant ,cela pourrait les motiver a l y rajouter .Ou
en tout cas a pouvoir t en denicher un.
Je vais demander a l entreprise qui me l a vendu .
Mais je ne sais pas s il exerce encore parce que c est un apiculteur
prof et ses mouches a miel ont pratiquement toutes creve a cause
d un insecticide dont je ne me souvient plus du nom.
Malheureusement mon tel est en rade ,aussi faut il que j aille lui
rendre visite quand j irai ds son coin.
Mais si tu veux lui tel ,il sagit de la "ferme au chien " a cote de
Gembloux. A Bovesse plus precisement .
Comme je t ai a la bonne j ai recherche ses coordonnees .
LA FERME AUX CHIENS SC
Rue des Fermes
5081 La Bruyère (Bovesse)
Tel : 081 56 84 83
Je crois que depuis la france il faut faire le 032 81 56 84 83
J ai achete le livre en Novembre 2000.
J en connais un qui va se demander d ou vient cet interet si soudain
pour un livre qu il n arrivait pas a vendre .
Mais je ne sais pas s il exerce encore parce que c est un apiculteur
prof et ses mouches a miel ont pratiquement toutes creve a cause
d un insecticide dont je ne me souvient plus du nom.
Malheureusement mon tel est en rade ,aussi faut il que j aille lui
rendre visite quand j irai ds son coin.
Mais si tu veux lui tel ,il sagit de la "ferme au chien " a cote de
Gembloux. A Bovesse plus precisement .
Comme je t ai a la bonne j ai recherche ses coordonnees .
LA FERME AUX CHIENS SC
Rue des Fermes
5081 La Bruyère (Bovesse)
Tel : 081 56 84 83
Je crois que depuis la france il faut faire le 032 81 56 84 83
J ai achete le livre en Novembre 2000.
J en connais un qui va se demander d ou vient cet interet si soudain
pour un livre qu il n arrivait pas a vendre .
- blaireau
- Maître distillateur
- Messages : 1828
- Enregistré le : dimanche 06 août 2006 19:00
- Localisation : Picardie
Le bouquin n'est plus édité, par contre il est sur le WIKI,avec autorisation de l'éditeur et cela grâce à Lapin et Gluck,
la bibliothèque contient d'autres écrits très intéressants
Bonne découverte et bonne lecture
http://www.wikignole.be/wiki/Biblioth%C3%A8que#Alcool
la bibliothèque contient d'autres écrits très intéressants
Bonne découverte et bonne lecture
http://www.wikignole.be/wiki/Biblioth%C3%A8que#Alcool
Rien ne se perd,rien ne se crée ,tout se transforme