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Livre en français.
Posté : lundi 14 août 2006 9:03
par stillman
Le livre de chevet de Lapin :
"La distillation moderne des fruits
un guide pour les distillateurs "
par Tanner/Brunner édition Heller
Posté : lundi 14 août 2006 9:49
par Lapin
"Le Livre des vins de Kitzingen"
Un guide pour la preparation des boissons a base de frtuits pour amateur
Publie par Paul ARAUNER,pharmacien
Edite par la firme Paul ARAUNER GmgH & Co. KG
En vente chez la plus part des fournisseurs de levure et materiels de vin
de fruits. dont
www.brouwland.com
Livre permetant a un neophyte de faire son vin de fruits ,et donc
un mout de bonne qualite .Y est detaile la methode de base ainsi que les
details propre a chaque fruit .Riche en explications il permet de mieux
comprendre le processus de fermentation et de se familiariser avec les
differentes techniques de controle de la qualite du mout . Ce livre ne
s adresse pas aux professionels et est donc facile a apprehender .
Nb ce livre qui tient plus du feuillet est de par sa minceur et sa souplesse
tout a fait adapte pour caler une table de chevet bancal.

Re: Livre en français.
Posté : mardi 15 août 2006 1:05
par ptichef
stillman a écrit :Le livre de chevet de Lapin :
"La distillation moderne des fruits
un guide pour les distillateurs "
par Tanner/Brunner édition Heller
bonjour aprée une recherche dans les libréries et sur le net pas trouver ?

Posté : mardi 15 août 2006 1:48
par Lapin
Si tu le souhaite ,je pourrai demander a une librerie a Bastogne
s il peuvent l obtenir et te l envoyer .
Mais a l afnac ,n est t il pas possible de l obtenir ?
Posté : mardi 15 août 2006 9:31
par ptichef
bonjour
je vais aller voir a lille

a la fnac
mai sur leur cite il y est pas

Posté : mardi 15 août 2006 10:45
par Lapin
Sinon peut etre que
www.brouwnland.com pourrait t en fournir un
en version francaise .Cette version n est pas reprise ds leurs catalogue .
Mais en leurs ecrivant ,cela pourrait les motiver a l y rajouter .Ou
en tout cas a pouvoir t en denicher un.
Posté : vendredi 18 août 2006 23:42
par ptichef
Posté : samedi 19 août 2006 2:42
par Lapin
Je vais demander a l entreprise qui me l a vendu .
Mais je ne sais pas s il exerce encore parce que c est un apiculteur
prof et ses mouches a miel ont pratiquement toutes creve a cause
d un insecticide dont je ne me souvient plus du nom.
Malheureusement mon tel est en rade ,aussi faut il que j aille lui
rendre visite quand j irai ds son coin.
Mais si tu veux lui tel ,il sagit de la "ferme au chien " a cote de
Gembloux. A Bovesse plus precisement .
Comme je t ai a la bonne j ai recherche ses coordonnees .
LA FERME AUX CHIENS SC
Rue des Fermes
5081 La Bruyère (Bovesse)
Tel : 081 56 84 83
Je crois que depuis la france il faut faire le 032 81 56 84 83
J ai achete le livre en Novembre 2000.
J en connais un qui va se demander d ou vient cet interet si soudain
pour un livre qu il n arrivait pas a vendre .

Posté : samedi 19 août 2006 9:42
par ptichef
merci
Pour la Belgique ces 0032
la personne très sympa mai il ne la plus malheureusement

Posté : dimanche 09 septembre 2007 16:21
par Tom
Bonjour a tous !
Serait-il possible d'avoir le numéro ISBN de ce livre ?
Merci d'avance

Posté : dimanche 09 septembre 2007 17:04
par blaireau
Le bouquin n'est plus édité, par contre il est sur le WIKI,avec autorisation de l'éditeur et cela grâce à Lapin et Gluck,
la bibliothèque contient d'autres écrits très intéressants
Bonne découverte et bonne lecture
http://www.wikignole.be/wiki/Biblioth%C3%A8que#Alcool