livre plante sauvages

Postez ici des liens vers d'autres sites intéressants, des références de bouquins, d'articles., des manifestations. ..
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hubeert
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livre plante sauvages

Message non lu par hubeert »

bonjour.

je cherche un bouquin sur les plantes sauvages; plutôt adaptées au climat méditerranéen et moyenne montagne. IL y aurait un descriptif et deux ou trois photos.
Son utilisation, soins, liqueur ,cuisine. Je ne cherche pas un livre exhaustif mais 50 aà 100 plantes courantes voire très courantes, s'il est possible un avertissement sur la toxicité de plantes lui ressemblant.
J'ai cherché mais il y a des milliers de référence.

Je vous remercie de votre partage et vous souhaite une bonne journée.
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blup blup
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Re: livre plante sauvages

Message non lu par blup blup »

hello
si tu veux des livres sur la toxicité voir ceux de Couplan, c'est le spécialiste en Francais
si tu veux un nom pour une plante fitter & fitter flore méditerranéenne
si tu veux manger une plante ou une identification CERTAINE là il faut ne vraie flore, style Fournier, les 4 flores de france, flore de l'onf, mais ces flores ne sont pas imagée, ce sont des clefs dichotomique, et un vocabulaire de botanique
je te conseille de te rapprocher d'un cercle botanique de ta région
les softs de détermination c'est bien pour une idée mais pas pour manger
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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hubeert
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Re: livre plante sauvages

Message non lu par hubeert »

coucou;

Merci blup blup ; Couplan c'est le seul que je connaisse vraiment ( de réputation, pas son livre) mais il est vrai que je me suis lassé de ses mails incessants, pour tout et rien.

Mon but c'est plutôt cuisiner, aromatiser, macérer.

Du coup évidement jai besoin de connaitre la toxicité ou la bénignité de la plantes.

En fait je cherche les plantes les plus courantes et les plus connues, comme les orties par exemple.

Le livre de Couplan coute 17 €.

Apres recherches ( je me suis dit, que tu si me recommandais Couplan,c'est que c'est donc fiable, et j'étais étonné de ces pub sur le survivalisme et autres trucs fashion etc etc)
En fait je me suis presque fait avoir.. Je suis tombe il y a qq temps sur une pub, ou Couplan etait en photo, j'avais donc décidé de recevoir un petit fascicule gratuit, en fait de gratuit ca coutait 17 € et depuis jai 5 messages par jour pour me dire que cest le dernier jour de promo etc etc)


Donc merci a toi, je vais essayer de trouver dans les livres de Couplan ( les vrais) si je trouve mon bonheur. Merci
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blup blup
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Re: livre plante sauvages

Message non lu par blup blup »

hello
Couplan à deux faces
1 le botaniste génial au niveau de ces connaissances culinaire
2 il passe plus de temps a faire la promo des bouquins, c'est le côté négatif

avant d'utiliser les livres de couplan tu dois identifier ta plante , et pour ton utilisation il te faut une vraie flore et pas un livre d'image
et je te conseille d'apprendre le vocabulaire des botanistes comme par ex un corimbe scriptoide, tu peux aussi t'inscrire sur mon forum
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hubeert
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Re: livre plante sauvages

Message non lu par hubeert »

coucou.

Merci.

En fait je partais faire le contraire, trouver des plantes et les identifier.

Volontiers pour visiter ton forum, si ce n'est pas contraire a l'esprit de fairesagnole.eu pourrais tu me le communiquer ?

Je devine que c'est plus compliqué que ce que je pensais, mon expérience se limitant aux poireaux sauvages, aux mûres, aux asperges, pissenlits quelques plante aromatiques connues comme le thym , le romarin, le fenouil sauvage ( le nom ne me revient pas).

Merci de ton aide
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blup blup
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Re: livre plante sauvages

Message non lu par blup blup »

bon a lire ton message;
les pissenlits il y a +/-70 espèces en Belgique, et en 40 ans de botanique je n'ai rencontré qu'une personne qui s'y intéressait
les mures là on est à 180 taxons pour Belgique et nord de la France enfin les ronces car les mures c'est le fruit du murier (arbre pour les vers a soies
donc achètes une flore pour commencer :)
quand au Fenouil, là il y a moins d'espèces mais certaines sont mortelles
je vais t'envoyer le forum en mp
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Mouchos
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Re: livre plante sauvages

Message non lu par Mouchos »

Bonjour blub blup, j'aimerais bien avoir l'adresse de ton forum peut tu me l'envoyer également svp ?
de minimis non curat lex :wh
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