livre plante sauvages
livre plante sauvages
bonjour.
je cherche un bouquin sur les plantes sauvages; plutôt adaptées au climat méditerranéen et moyenne montagne. IL y aurait un descriptif et deux ou trois photos.
Son utilisation, soins, liqueur ,cuisine. Je ne cherche pas un livre exhaustif mais 50 aà 100 plantes courantes voire très courantes, s'il est possible un avertissement sur la toxicité de plantes lui ressemblant.
J'ai cherché mais il y a des milliers de référence.
Je vous remercie de votre partage et vous souhaite une bonne journée.
je cherche un bouquin sur les plantes sauvages; plutôt adaptées au climat méditerranéen et moyenne montagne. IL y aurait un descriptif et deux ou trois photos.
Son utilisation, soins, liqueur ,cuisine. Je ne cherche pas un livre exhaustif mais 50 aà 100 plantes courantes voire très courantes, s'il est possible un avertissement sur la toxicité de plantes lui ressemblant.
J'ai cherché mais il y a des milliers de référence.
Je vous remercie de votre partage et vous souhaite une bonne journée.
- blup blup
- Maître distillateur
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- Enregistré le : jeudi 11 décembre 2008 23:00
- Localisation : Région Famenne
Re: livre plante sauvages
hello
si tu veux des livres sur la toxicité voir ceux de Couplan, c'est le spécialiste en Francais
si tu veux un nom pour une plante fitter & fitter flore méditerranéenne
si tu veux manger une plante ou une identification CERTAINE là il faut ne vraie flore, style Fournier, les 4 flores de france, flore de l'onf, mais ces flores ne sont pas imagée, ce sont des clefs dichotomique, et un vocabulaire de botanique
je te conseille de te rapprocher d'un cercle botanique de ta région
les softs de détermination c'est bien pour une idée mais pas pour manger
si tu veux des livres sur la toxicité voir ceux de Couplan, c'est le spécialiste en Francais
si tu veux un nom pour une plante fitter & fitter flore méditerranéenne
si tu veux manger une plante ou une identification CERTAINE là il faut ne vraie flore, style Fournier, les 4 flores de france, flore de l'onf, mais ces flores ne sont pas imagée, ce sont des clefs dichotomique, et un vocabulaire de botanique
je te conseille de te rapprocher d'un cercle botanique de ta région
les softs de détermination c'est bien pour une idée mais pas pour manger
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
Re: livre plante sauvages
coucou;
Merci blup blup ; Couplan c'est le seul que je connaisse vraiment ( de réputation, pas son livre) mais il est vrai que je me suis lassé de ses mails incessants, pour tout et rien.
Mon but c'est plutôt cuisiner, aromatiser, macérer.
Du coup évidement jai besoin de connaitre la toxicité ou la bénignité de la plantes.
En fait je cherche les plantes les plus courantes et les plus connues, comme les orties par exemple.
Le livre de Couplan coute 17 €.
Apres recherches ( je me suis dit, que tu si me recommandais Couplan,c'est que c'est donc fiable, et j'étais étonné de ces pub sur le survivalisme et autres trucs fashion etc etc)
En fait je me suis presque fait avoir.. Je suis tombe il y a qq temps sur une pub, ou Couplan etait en photo, j'avais donc décidé de recevoir un petit fascicule gratuit, en fait de gratuit ca coutait 17 € et depuis jai 5 messages par jour pour me dire que cest le dernier jour de promo etc etc)
Donc merci a toi, je vais essayer de trouver dans les livres de Couplan ( les vrais) si je trouve mon bonheur. Merci
Merci blup blup ; Couplan c'est le seul que je connaisse vraiment ( de réputation, pas son livre) mais il est vrai que je me suis lassé de ses mails incessants, pour tout et rien.
Mon but c'est plutôt cuisiner, aromatiser, macérer.
Du coup évidement jai besoin de connaitre la toxicité ou la bénignité de la plantes.
En fait je cherche les plantes les plus courantes et les plus connues, comme les orties par exemple.
Le livre de Couplan coute 17 €.
Apres recherches ( je me suis dit, que tu si me recommandais Couplan,c'est que c'est donc fiable, et j'étais étonné de ces pub sur le survivalisme et autres trucs fashion etc etc)
En fait je me suis presque fait avoir.. Je suis tombe il y a qq temps sur une pub, ou Couplan etait en photo, j'avais donc décidé de recevoir un petit fascicule gratuit, en fait de gratuit ca coutait 17 € et depuis jai 5 messages par jour pour me dire que cest le dernier jour de promo etc etc)
Donc merci a toi, je vais essayer de trouver dans les livres de Couplan ( les vrais) si je trouve mon bonheur. Merci
- blup blup
- Maître distillateur
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Re: livre plante sauvages
hello
Couplan à deux faces
1 le botaniste génial au niveau de ces connaissances culinaire
2 il passe plus de temps a faire la promo des bouquins, c'est le côté négatif
avant d'utiliser les livres de couplan tu dois identifier ta plante , et pour ton utilisation il te faut une vraie flore et pas un livre d'image
et je te conseille d'apprendre le vocabulaire des botanistes comme par ex un corimbe scriptoide, tu peux aussi t'inscrire sur mon forum
Couplan à deux faces
1 le botaniste génial au niveau de ces connaissances culinaire
2 il passe plus de temps a faire la promo des bouquins, c'est le côté négatif
avant d'utiliser les livres de couplan tu dois identifier ta plante , et pour ton utilisation il te faut une vraie flore et pas un livre d'image
et je te conseille d'apprendre le vocabulaire des botanistes comme par ex un corimbe scriptoide, tu peux aussi t'inscrire sur mon forum
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
Re: livre plante sauvages
coucou.
Merci.
En fait je partais faire le contraire, trouver des plantes et les identifier.
Volontiers pour visiter ton forum, si ce n'est pas contraire a l'esprit de fairesagnole.eu pourrais tu me le communiquer ?
Je devine que c'est plus compliqué que ce que je pensais, mon expérience se limitant aux poireaux sauvages, aux mûres, aux asperges, pissenlits quelques plante aromatiques connues comme le thym , le romarin, le fenouil sauvage ( le nom ne me revient pas).
Merci de ton aide
Merci.
En fait je partais faire le contraire, trouver des plantes et les identifier.
Volontiers pour visiter ton forum, si ce n'est pas contraire a l'esprit de fairesagnole.eu pourrais tu me le communiquer ?
Je devine que c'est plus compliqué que ce que je pensais, mon expérience se limitant aux poireaux sauvages, aux mûres, aux asperges, pissenlits quelques plante aromatiques connues comme le thym , le romarin, le fenouil sauvage ( le nom ne me revient pas).
Merci de ton aide
- blup blup
- Maître distillateur
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- Localisation : Région Famenne
Re: livre plante sauvages
bon a lire ton message;
les pissenlits il y a +/-70 espèces en Belgique, et en 40 ans de botanique je n'ai rencontré qu'une personne qui s'y intéressait
les mures là on est à 180 taxons pour Belgique et nord de la France enfin les ronces car les mures c'est le fruit du murier (arbre pour les vers a soies
donc achètes une flore pour commencer
quand au Fenouil, là il y a moins d'espèces mais certaines sont mortelles
je vais t'envoyer le forum en mp
les pissenlits il y a +/-70 espèces en Belgique, et en 40 ans de botanique je n'ai rencontré qu'une personne qui s'y intéressait
les mures là on est à 180 taxons pour Belgique et nord de la France enfin les ronces car les mures c'est le fruit du murier (arbre pour les vers a soies
donc achètes une flore pour commencer
quand au Fenouil, là il y a moins d'espèces mais certaines sont mortelles
je vais t'envoyer le forum en mp
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
- Mouchos
- Maître distillateur
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Re: livre plante sauvages
Bonjour blub blup, j'aimerais bien avoir l'adresse de ton forum peut tu me l'envoyer également svp ?
de minimis non curat lex 
Re: livre plante sauvages
Salut à tous,
Je commence à pas mal m’intéresser à la cueillette de plantes sauvages pour les tisanes et quelques macérats (fenouil, orties, menthe, etc.).
Je me balade souvent dans le coin du Jura et un peu en Franche-Comté, mais j’ai toujours ce doute : où est-ce qu’on peut ramasser sans risquer une amende ou tomber sur une zone protégée ?
J’ai bricolé un petit kit de terrain avec gants, carnet, sécateur, et une ceinture tactique pour accrocher les sachets en tissu et les outils — bien plus pratique que de tout foutre dans le sac à dos.
Si certains d’entre vous connaissent des coins accessibles (pas forcément les plus secrets hein) ou ont des conseils sur les espèces qu’on peut cueillir librement sans souci, je suis preneur.
Et si vous avez un bon bouquin de terrain, je suis aussi preneur de la référence.
Merci d’avance et bonnes cueillettes à tous
Je commence à pas mal m’intéresser à la cueillette de plantes sauvages pour les tisanes et quelques macérats (fenouil, orties, menthe, etc.).
Je me balade souvent dans le coin du Jura et un peu en Franche-Comté, mais j’ai toujours ce doute : où est-ce qu’on peut ramasser sans risquer une amende ou tomber sur une zone protégée ?
J’ai bricolé un petit kit de terrain avec gants, carnet, sécateur, et une ceinture tactique pour accrocher les sachets en tissu et les outils — bien plus pratique que de tout foutre dans le sac à dos.
Si certains d’entre vous connaissent des coins accessibles (pas forcément les plus secrets hein) ou ont des conseils sur les espèces qu’on peut cueillir librement sans souci, je suis preneur.
Et si vous avez un bon bouquin de terrain, je suis aussi preneur de la référence.
Merci d’avance et bonnes cueillettes à tous
Modifié en dernier par Chloé le mercredi 12 novembre 2025 16:42, modifié 1 fois.
- blup blup
- Maître distillateur
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Re: livre plante sauvages
hello
attention à la cueillette
il y a des réglementations sur les plantes protégées vois dans ton pays, et ta région
il y a des sites fort pollué, le long des routes ou des champs pulvérisé, même dans certaines foret ou les chasseurs étendent de l'herbicide pour placer des clotures à sanglier
je te conseille une bonne flore
pour la Belgique il y a la flore bleue (du jardin botanique)
pour la France il y a la flore forestière
prends une vraie flore complète et pas un livre d'image avec les plantes les plus communes
pour la comestibilité il y a les livres de francois couplan
rapproche toi des botanistes de ta région, il y a beaucoup de balades botanique
même moi je guide des balades plantes sauvage
attention à la cueillette
il y a des réglementations sur les plantes protégées vois dans ton pays, et ta région
il y a des sites fort pollué, le long des routes ou des champs pulvérisé, même dans certaines foret ou les chasseurs étendent de l'herbicide pour placer des clotures à sanglier
je te conseille une bonne flore
pour la Belgique il y a la flore bleue (du jardin botanique)
pour la France il y a la flore forestière
prends une vraie flore complète et pas un livre d'image avec les plantes les plus communes
pour la comestibilité il y a les livres de francois couplan
rapproche toi des botanistes de ta région, il y a beaucoup de balades botanique
même moi je guide des balades plantes sauvage
le Pyrex, c'est inerte et vite propre