fairesagnole.eu

salut, a la brocante ce premier mai j ai vu un stand avec du pipi d abeille..
malheureusement je n ai pas su gouter, trop de monde
http://www.pipidabeille.com/

Sérieux c'est une blague ??

nan nan c est pas une blague..... j ai pas su gouter

Je me demande s'il distille ou s'il achète son alcool neutre...

Il dit quelque part que son grand père distillait avant de l'alcool à 40° et que lui l'a ramené à 30...

Mais ça ne donne pas beaucoup plus d'infos pour autant

J’ai pauser la question sur un forum apicole pour voir si il save se que sait

Suivant les sites ou on lit l'info, cela va de "nectar alcoolisé" à "alcool à base de miel", mais rien de beaucoup plus précis...

j ai rien trouve non plus sur la recette, je sais juste qui faut secouer la bouteille avant de servir...

Stillman vient de m'en parler (car il y a longtemps que je ne suis plus venu parmi vous , honte sur moi). Il me semble avoir vu quelque part il y a un an ou deux qu'il s'agirait en fait de vodka au miel.

A essayer

à Lebouilleur : sur quel forum as-tu posé la question? (j'en fréquente 2 et n'ai rien vu passer)

bonsoir
lorsque l'on récolte le miel, il faut couper le dessus de la celulle (désoperculer) il reste une petite partie de miel dans les opercules,

je place ces opercules dans une jare avec de l'alcool, après quelques jours je filtre puis je décante,

cela me fait une liqueur au miel, et c'est très bon

rien ne se perd, tout se transforme blup!!

parfait, j ai le grand pere d un pote qui est apiculteur

OK Lebouilleur, j'ai vu ton message. Le forum était désactivé, je n'y suis retourné que ce matin.

si l'un d'entre vous parle le polonais il faut chercher ceci "Krupic Polonais", ce serait similaire
bb