Distillation avec alambic communal

Vous avez visité une distillerie, croisé un bouilleur ambulant... Vous pouvez nous parler de l'Histoire éthylique avec un grand H et des petites histoires qui gravitent autour, n'hésitez pas, postez vos reportages!
Gilbert
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Distillation avec alambic communal

Message non lu par Gilbert »

J ai distillé ce samedi 12 janvier à l'alambic communal d'Arc et Senans (Doubs)

Le fait de posseder des arbres fruitiers vous donne le droit de distiller légalement vos fruits : www.bouilleursdecru.fr

Voici quelques photos :
L'alambic que j utilise est à bain marie. Il a une contenance de 120 litres environ. Des joints d'eau permettent l étanchéité du dome et du col de cygne. Le refroidisseur est ^à plateau
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Le chauffage est au bois
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Je suis l'avancée de la distillation avec un alcoometre
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J ai fait une vidéo :
http://www.youtube.com/watch?v=fEU0Ixt2s88[/video]
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tintin
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par tintin »

Un grand merci Gilbert pour ce reportage
comme j'aime le dire, la passion est plus grande quand elle est partagée
le local a bien été rénové par rapport aux vidéos précédentes
j'ai une question a quoi sert la lampe au niveau du refroidisseur ?

bonne soirée
Tintin
Le gibolin est autorisé, le reste moins
On ne jouit bien que de ce qu'on partage
Gilbert
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Gilbert »

le local a été rénové en effet : toit, peinture interieure, foyer de l alambic, nouvelle porte, nouveau manometre sur le bain marie

la bougie me sert le matin : le local est éclairé avec l eclairage public, donc quand les lampes de rues s'éteignent le matin, il fait sombre
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jeremyladouble
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par jeremyladouble »

:exc
Quel temps il fait dehors ?
Ca doit être encore plus sympa d'être à l'intérieur quand ça caille dehors (ici tout commence à débourrer :cry: )
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Marco53
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Marco53 »

Merci du partage Gilbert! :exc
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
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Invinoveritas
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Invinoveritas »

Salut Gilbert
Merci de nous faire partager tout ça :wink:
C'est vrai que l'on voit que le local a été rénové par rapport aux précédentes vidéos...
Tu as de la chance de ne pas distiller à Mouthe, sinon tu aurais été obligé de mettre de la paille dans les sabots :lol:
Faudra vraiment qu'on essaye de se rencontrer un de ces jours, on pas très loin l'un de l'autre :wh
@+
Gilbert
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Gilbert »

Tu sais comment me joindre
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apynala
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par apynala »

Merci Gilbert. :exc
Considère que chaque jour est le dernier, ... Un jour se sera vrai.
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wal
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par wal »

Merci Gilbert
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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garouuu
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par garouuu »

Merci pour le reportage Gilbert
L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! Auteur inconnu
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michel
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par michel »

Impeccable trés beau reportage .Merci Gilbert .
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel
Lapin

Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Lapin »

Un petit up.

Pour demander a Gilbert . Peux tu me dire ou l on peux acheter ce type d alambic ?

J en cherche un ou deux et j arrive pas mettre la main sur un fabricant. J en vois pourtant d occasion mais pas moyen de remonter au fabricant.
Gilbert
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Gilbert »

Je ne sais pas exactement s il reste des fabricant en France pour un tel alambic neuf

en Allemagne peut etre

je distillerai cet hiver des prunes pour moi et des cousins, je le ferai sur deux jours et demis environ
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jeremyladouble
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par jeremyladouble »

Fabrication allemande : https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... essionnels
(Ainsi que le superbe alambic de Boussières http://www.a-holstein.de/index.php?id=290)
Etiamsi omnes ego non
Gilbert
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Re: Distillation avec alambic communal

Message non lu par Gilbert »

je distille samedi prochain pour une connaissance deux futs de pruneaux
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