Un site bien sympathique!

Message non lu par **wal** » vendredi 31 août 2007 1:17

http://schnapsbrennen.skyrock.com/

Hooooooolala quand on voit le débit de la coulée à la fin du porte-alcoomètre....... ça laisse rêveur.

Marrant le serpentin. On dirait un gros tube au milieu de la bassine. Et à l'intérieur, une série de plateaux pour ralentir la vapeur. A moins qu'à un endroit il y ai un départ vers le serpentin.

Ca donne tout de même envie d'avoir ce style de matériel...

Par contre quand on voit la tête de certains fruits dans le fût de fermentation..... il y en a qui ont fameusement changé de couleur

Belle trouvaille Wal! Merci.

joli en effet, le condensateur fait penser à un énorme Liebig mais avec un refroidissement statique....

Message non lu par **wal** » vendredi 31 août 2007 15:13

Droopy74 a écrit :Par contre quand on voit la tête de certains fruits dans le fût de fermentation..... il y en a qui ont fameusement changé de couleur

Ca a l'air d'être des prunes (j'ai agrandi un peu pour voir). Ils ne s'emmerdent pas à les broyer... elles sont entières! Quand à la coulée, c'est le premier jus, le vorlauf, comme qui qui dirait du brouillis et c'est normal qu'il coule fort.