Gnole de pomme

Comment préparer les fruits pour en faire un moût, un vin?
pierre521
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par pierre521 » mardi 26 novembre 2019 19:02

Bonjour à tous,
Je suis aussi intéressé par le fichier. Mais peut être qu'il serait plus simple de le déposer ici pour les suivants ?
Il me reste quelques kg de pommes j'aimerais tenter un moût mais je n'ai pas de quoi broyer, avez-vous une technique pour faire ca facilement à la maison ?

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Dudulle
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par Dudulle » mardi 26 novembre 2019 19:41

Bonjour

Personnellement je fais du jus de pomme avec un blender pour broyer et une étamine pour presser. C'est un peu physique, mais ça se fait ; l'an dernier j'ai fais plus de 20kg comme ça.

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wal
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par wal » mercredi 27 novembre 2019 11:51

pierre521 a écrit :
mardi 26 novembre 2019 19:02
Je suis aussi intéressé par le fichier.
C'est fait sur le mail d'inscription.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

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phanmo
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par phanmo » vendredi 03 janvier 2020 13:25

Bonjour
J'ai un ami qui souhaite se lancer dans la gnôle (métaphoriquement !) en commençant par les pommes...
Plutôt de lui expliquer les techniques de fermentation par texto, est-ce que je pourrais avoir svp le fichier aussi pour le lui transmettre ?

Je vais lui conseiller de s'inscrire ici aussi !

Merci d'avance !

Édit: Bien reçu ! Encore merci
Modifié en dernier par phanmo le dimanche 12 janvier 2020 22:10, modifié 1 fois.
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Mouchos
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par Mouchos » dimanche 05 janvier 2020 4:50

Bonjour, j'aimerais avoir aussi le fichier svp, merci !

Fait le 05/01/2020 Wal
Je bois, moin souvent que je pourais ... mais plus souvent que je voudrais ...

Tiro811
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par Tiro811 » mardi 21 janvier 2020 11:17

Bonjour,

Serait-il possible également d’obtenir Ce document ?

Merci beaucoup

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wal
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par wal » mardi 21 janvier 2020 13:49

Tiro811 a écrit :
mardi 21 janvier 2020 11:17
Serait-il possible également d’obtenir Ce document ?
Envoyé sur le mail d'inscription.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

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Mouchos
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par Mouchos » mercredi 01 avril 2020 1:13

wal a écrit :
vendredi 04 janvier 2019 9:57
C'est parti!

Pour ta question ouvre un sujet dans "Distiller légalement" en partie verte. Merci.
Premierement un gros merci a Wal pour l'envoie du document.
Et deuxiemement Wal c'est possible de savoir c'est quoi la partie verte ?

Merci
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RubberBand
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par RubberBand » mercredi 01 avril 2020 2:41

Bonsoir Mouchos, félicitations pour ta participation sur le forum.
Tes lectures doivent sûrement te donner envie d'en apprendre plus au point de manquer l'évidence.
Si tu recules un peu, tu vas voir que tu poses ta question en partie bleu (les rectangles en bout des rubriques côté gauche sont bleu). C'est la même chose pour la partie verte.
Ne cherches pas seulement les détails, l'ensemble peut être tout aussi révélateur.
Bon apprentissage,🤓
RB.
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Mouchos
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par Mouchos » mercredi 01 avril 2020 3:01

Bonsoir RubberBand,

Oui effectivement ce forum est une mine d'information intarissable et j'adore le consulter, je n'est vraiment pas remarque ce petit détail sur le rubrique merci beaucoup pour cette éclaircissement.

Je retourne a ma lecture j'en ai vraiment beaucoup a faire sur ce forum. Mais en tant que autodidacte comme on dit la matière rentre ... :exc

Merci pour ta réponse!
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Apollski
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Re: Gnole de pomme

Message non lu par Apollski » dimanche 12 avril 2020 13:00

Hey ! Je suis super intéressé par ce chouette document ! :) est-il toujours possible de le recevoir ? Merci d'avance !

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