température de gel des pommes

bonjour,
cette nuit le thermomètre est descendu à -17°C au jardin

actuellement -3 dans mes hangars ou sont rangées mes pommes, de primme abord elle ne sont pas gelées, avez vous une idée de la température qu'elles peuvent supporter ?

il me reste 300 à 400 kg pour mes petits creux, je donne aussi quelques pommes par jours aux moutons et une aux lapins

je pense ko pire elle vont un peu fletrir c tout .

Message non lu par **RAWL** » mardi 13 janvier 2009 8:09

une petite couverture pour les pommes peut-être?
j'ai le même problème problème avec mes pommes de terre.... mmmh elles n'ont pas aimé le gel!!

le dégel est annoncé pour ce jour, je vais constater les dégats dans mes réserves de fruits et légumes

ici aussi ma récolte de pomme de terre à geler, par contre les pommes et les topinambours on survécu sans problèmes

je tente la purée en bocaux, allez hop! perdu pour perdu!!