vin de feuille de pêche

Comment préparer les fruits pour en faire un moût, un vin?
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tintin
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vin de feuille de pêche

Message non lu par tintin »

Bonjour,

après recherche, il n'y a pas de recette sur le forum,
quelqu'un à une bonne recette à partager
merci
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Dudulle
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Re: vin de feuille de pêche

Message non lu par Dudulle »

Bonjour Tintin

J'ai trouvé cette recette dans "vieilles recettes de nos villages":
vin peche.jpg
vin peche.jpg (57.22 Kio) Vu 14041 fois
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tintin
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Re: vin de feuille de pêche

Message non lu par tintin »

merci Dudulle,
je n'avais pas pensé à regarder
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tintin
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Re: vin de feuille de pêche

Message non lu par tintin »

Bjr
quelqu'un à une recette maison ?
ou recette de grand mère
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tintin
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Re: vin de feuille de pêche

Message non lu par tintin »

test en cours
100g de feuille/l de vin blanc et vin rouge
10cl de rhum/l
100g de sucre/l
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tintin
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Re: vin de feuille de pêche

Message non lu par tintin »

c'est trop amer, que ce soit le vin rouge ou le vin blanc (gout d'amande), j'ai laissé macérer 5jours

j'ai rajouté un peu de sucre et mis en bouteille pour dégustation ultérieure

http://www.recettes-cuisine-economique. ... ecette=427
il y a aussi une recette ici
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tintin
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Re: vin de feuille de pêche

Message non lu par tintin »

c'est pas mal, un gout d'amande amère
probablement que cela se rapproche de l'épinette
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