fairesagnole.eu

Bonjour, bonsoir,
Je me pose la question suivante après avoir regardé certaine vidéo de
Y a t'il une différence entre un moût et un marc vu qu'il est parfois dit que l'on rempli l de Marc et parfois de moût.
Est ce un synonyme?

Gil1974 a écrit :Bonjour, bonsoir,
Je me pose la question suivante après avoir regardé certaine vidéo de
Y a t'il une différence entre un moût et un marc vu qu'il est parfois dit que l'on rempli l de Marc et parfois de moût.
Est ce un synonyme?

Salut,

Voilà ta réponse:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Marc_de_raisin

Passer du marc ne servira à rien s'il n'a pas fermenté. Les exploitants viticoles extraient le jus de raisin pour faire du vin ou autre. Ce qu'il reste (les déchets) contient encore du sucre. Donc il est possible d'y mettre de l'eau et de la levure pour faire un moût en vue d'obtenir une eau de vie de marc de raisin.

Voilà,

A+

Merci apynala,
J'irai me coucher plus malin que je me suis levé ce matin ... Lol