anti-pectines, pectin amylase

Comment préparer les fruits pour en faire un moût, un vin?
lechatnoir1987

anti-pectines, pectin amylase

Message non lu par lechatnoir1987 »

Salut tout le monde,

Je cherche un produit anti-pectine pour faire des expériences de fermentation, vous avez une idée?
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Olivier-va
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Re: anti-pectines, pectin amylase

Message non lu par Olivier-va »

Ca Par exemple
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