Vin de rhubarbe

Comment préparer les fruits pour en faire un moût, un vin?
boucle
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Vin de rhubarbe

Message non lu par boucle » vendredi 23 septembre 2016 13:47

bonjour à tous et merci de votre accueil sympa
Je suis sur le point de faire du vin de rhubarbe mais cette fois je voudrais ajouter quelques produits à mon jus de rhubarbe. Je veux mettre de la levure et des sels nutrififs, des sulfites et je pense aprés la fermentation et avoir fait quelques soutirages ajouter du carbonate de calcium pour neutraliser l'acide .
Donc ma question ces produits sont-ils ajouter dans l'ordre sulfite, levure et sels nutritif et en fin carbonnete de calcium ?
Merci pour vos réponse
Boucle

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wal
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Re: boucle

Message non lu par wal » samedi 24 septembre 2016 3:29

Je vais t'envoyer dans ta boite mail un document réalisé par un de nos membres (Monvindefruit), très bien fait sur les vins de fruit.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

anthony89
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Re: Vin de rhubarbe

Message non lu par anthony89 » dimanche 25 septembre 2016 19:56

Bonsoir,
Est ce que je pourrais avoir les recette de vins de fruit ? J'ai déjà réaliser un vin de cerise mais s'était "épais" a boire

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wal
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Re: Vin de rhubarbe

Message non lu par wal » lundi 26 septembre 2016 1:11

Je t'envoie ça sur ton mail d'inscription.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

boucle
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Re: boucle

Message non lu par boucle » dimanche 16 octobre 2016 17:20

wal a écrit :Je vais t'envoyer dans ta boite mail un document réalisé par un de nos membres (Monvindefruit), très bien fait sur les vins de fruit.
merci, la documentation est excellente.

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