Eau vie melon

Comment préparer les fruits pour en faire un moût, un vin?
archibob
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Eau vie melon

Message non lu par archibob »

Salut tout le monde.

Je viens prendre des infos, en comptant sur vitre science.

D'apres mon distilateur, le mout de melon ne marche jamais, c'est trop d'eau ca pourrit toujours.

Est ce que l'un d'entre vous a reussi a faire fermenter correctement ld melon, et bien sur a reussi a sortir un brevage avec un bon gout de melon.

Merci pour la recette

Tcho
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Lapinou
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Re: Eau vie melon

Message non lu par Lapinou »

Je pense que les aromes de melon se perdent durant la fermentation, apres faut essayer .
Sinon une video en trois partie d une personne qui en fait.
https://www.youtube.com/watch?v=lZadOSvccEI
https://www.youtube.com/watch?v=Kr9rDvg4Kvc
https://www.youtube.com/watch?v=hUt409ipuAY

Y en a d autres dont celle la :

https://www.youtube.com/watch?v=-SfPpBYaeAI
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RUMMAKER
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Re: Eau vie melon

Message non lu par RUMMAKER »

Bonsoir
Les trois premières vidéos concernent la pastèque, seule la dernière le melon; détection visuelle,je ne parle pas le Russe.
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Lapinou
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Re: Eau vie melon

Message non lu par Lapinou »

Moi non plus je ne comprends pas le russe.

Mais comme c est sous titre en anglais , ca va. Si vous avez aussi du mal avec l anglais il est possible d avoir les sous titres traduits en francais.
Apres melons, pasteques ou cantaloupes c est pour repondre a la question :
'Est ce que l'un d'entre vous a reussi a faire fermenter correctement ld melon'
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