Jus de raisin 100% pur jus

Stillman nous a déjà plusieurs fois parlé de son jus de pommes 100% pur jus de l'Aldi.

A partir du 24/10, ils font le pur jus de raison (rouge et blanc) à 69cts. Pour celui que ça intéresse....

Quelle bonne nouvelle!

Je sens que je vais essayer un petit brandy !

Message non lu par **Diehard** » samedi 09 mai 2009 14:22

Stillman, tu avais finalement essayé le moût de jus de raisin genre Aldi ?
Ca donnait quoi ?

Mes recherches sur le forum n'ont pas donné grand chose, désolé si j'ai loupé le post qui en parlait...

Non, finalement, pas eu le temps d'essayer... Tu fais bien de remonter le post, ça donne envie...

Yep, j'en ai vu hier au Cora

Je ferai bien un petit 10/15l pour le prochain moût, histoire de tester un peu ça...

Nous sommes des testeurs de l'extrême !!
Nous ne reculons devant rien pour la science !!

pour une petite remontée du sujet,
qui c'est qui, qui à tenté

ça me branche moi le raisin

Message non lu par **slk** » samedi 22 août 2009 18:41

moi j'en ai fait l'année dernière mais avec du raisin frais.
égrappage puis broyage et passage avec un mixer un peu de sucre puis de la levure de boulangerie.

Résultat extraordinaire, grappa de grande classe.

mais j'ai utilisé un raisin de table d'un petit producteur d'Overijse.

j attend que mon chef me dise si il fait son vin ou pas.
si il n en fait pas j aurai 120kg de raisin

essais de grappa en vue

Message non lu par **Jacky** » dimanche 23 août 2009 6:19

slk a écrit :moi j'en ai fait l'année dernière mais avec du raisin frais.
égrappage puis broyage et passage avec un mixer un peu de sucre puis de la levure de boulangerie.

Résultat extraordinaire, grappa de grande classe.

mais j'ai utilisé un raisin de table d'un petit producteur d'Overijse.

une adresse ?

Message non lu par **slk** » dimanche 23 août 2009 11:48

je ne connais pas le nom de la rue mais si tu part du lac de genval tu monte la rue de Genval à Rosières ensuite tu passe la ferme de woo (rond point) tu continue tout droit et c'est normalement la 1ere ou 2éme rue à droite, tu passe le car drink et c'est 500 mètres avant le pond qui est reconstruction sur la E411

slk a écrit :je ne connais pas le nom de la rue mais si tu part du lac de genval tu monte la rue de Genval à Rosières ensuite tu passe la ferme de woo (rond point) tu continue tout droit et c'est normalement la 1ere ou 2éme rue à droite, tu passe le car drink et c'est 500 mètres avant le pond qui est reconstruction sur la E411

Merci slk dit comme ça je vais trouver les yeux fermés