la prune

[wal]

J'ai envie a titre d'expérience de concasser le reste des noyaux, de rajouter du sucre, de l'eau et des sels nutritif ou du jus de pomme et des sels nutritif.

Mauvaise, mauvaise, mauvaise envie... Tu vas faire fermenter du bois. Et qu'est-ce qu'on obtient à la fermentation du bois?

Du méthanol!

Gagné!

[slk]

je viens rajouter 8 kg de pulpe de prune dans le fut.

les fruits ont été passé dans le l'eau avec une cuillère a café de sulfite, en effet il y a plus d'une semaine qu'ils sont dans un cageot.

maintenant il faut attendre et espérer que la fermentation vas reprendre.

Si quelqu'un a une idée sur la durée de fermentation des prunes, je suis preneur.