fairesagnole.eu

Salut les amateurs de bon alcool ! Je voulais savoir, pour de l'eau de vie à vieillir en fut de chêne. Je voulais savoir si il était possible de rajouter des arômes dans le fut ? Comme par exemple vanille,citron. Etc... Merci de votre réponse.

Tout est possible! Mais cela serait du sabotage
Si on joue à çà on utilise plutôt une dame jeanne ou une bouteille en verre.Si ce sont les arôme de vanilline qui sont recherchés ils viendront naturellement dans le fût.

Yes +1 Dionysos !! Idem, j'utiliserais une bonbonne !! J'ai actuellement 5L de prune que je fait vieillir en fut de chêne, il ne me viendrait pas à l'esprit d'ajouter un quelconque arôme, trop peur que les arômes ne s'imprègne dans le bois et que les prochains 5L que je ferais vieillir en prenne le gout.

J'en ai déjà en bombone. , alors j'essayerai plusieurs technique pour voir. Merci pour vos réponse les mec!

Et vas y doucement pour gouter les échantillons, surtout si tu fais 5 ou 6 fioles en même temps

Bien évidemment ..... Lol