fairesagnole.eu

bonjour a tous je cherche une recette pour faire un mou de pomme
j ai récupérais de pomme pour compote environ 15 kg chez un amis et j aimerais faire un mou sans presser mes pommes car je n ai pas de pressoir
j ai déjà lu sur le forum le sujet de dla goute mais j aimerais en savoir plus
merci a vous les amis

salut,
ma théorie pour le moût de pommer, je dis bien MA théorie, couper les pomme en 4 ou 2 (suivant ta patience) enlever le pourri tu mets ça dans un tonneau et tu brasses pou réduire en bouillie, tu y adjoints de la levure et hoop !