Bière de chiendent

Vos questions sur la préparation des moûts de grain, de la bière... Brassage, fermentation...
Espelette
Apprenti
Messages : 10
Enregistré le : mardi 03 mai 2016 17:07

Bière de chiendent

Message non lu par Espelette »

Salut les amis,

J'ai un ami qui a envie de faire de la bière de chiendent.
Y'a quelqu'un qui a déjà essayé ?

J'ai trouvé une recette qui demande 1 kg rhizome de chiendent sec pour 10 L d'eau.
Je me demande aussi combien de temps il faut pour arracher et faire sécher 5 kg de rhizome.
J'en transpire à l'avance surtout qu'en ce moment il fait un bon 25° avant le lever du soleil.

Merci
Avatar du membre
apynala
Maître distillateur
Messages : 1989
Enregistré le : vendredi 06 mai 2011 1:28

Re: Bière de chiendent

Message non lu par apynala »

Salut,

Comment obtiens tu le sucre pour faire l'alcool?

A+
Considère que chaque jour est le dernier, ... Un jour se sera vrai.
Espelette
Apprenti
Messages : 10
Enregistré le : mardi 03 mai 2016 17:07

Re: Bière de chiendent

Message non lu par Espelette »

Salut,
Les rhizomes sont plein de sucre.
Espelette
Apprenti
Messages : 10
Enregistré le : mardi 03 mai 2016 17:07

Re: Bière de chiendent

Message non lu par Espelette »

Avatar du membre
apynala
Maître distillateur
Messages : 1989
Enregistré le : vendredi 06 mai 2011 1:28

Re: Bière de chiendent

Message non lu par apynala »

Tu vas essayer?

J'aimerais bien goûter.
Considère que chaque jour est le dernier, ... Un jour se sera vrai.
Espelette
Apprenti
Messages : 10
Enregistré le : mardi 03 mai 2016 17:07

Re: Bière de chiendent

Message non lu par Espelette »

oh oui, j'ai bien envie d'essayer.
Mais on risque encore d'avoir un pb de bouteille.
Faut absolument trouver une source.
Avatar du membre
apynala
Maître distillateur
Messages : 1989
Enregistré le : vendredi 06 mai 2011 1:28

Re: Bière de chiendent

Message non lu par apynala »

J'ai bien truc qui pourrait t'arranger, t'achètes une 10e de caisses de Spéciales, tu me les donnes et après je te fourni en bouteilles vides.

:lol: :lol: :lol:
Considère que chaque jour est le dernier, ... Un jour se sera vrai.
Répondre