coucou a toutes et tous.
Je me suis lancé dans la bière en kit l y a 6 mois ( je ne parlerai donc pas du tout grains) après bcp d'hésitation ; car de partout il etait ecrit qu'il fallait etre très méticuleux voire limite maniaque question propreté, et ce n'est pas ma qualité première
. Donc achat , ici en Belgique de tout le matos nécessaire
faire sa bière en kit
Mes motivations étaient les suivantes ; boire de bonne bière , car achetée dans le commerce elle revient un bras ( genre 4 € le litre ou plus ) et les bières bon marché sont très médiocres; donc qualité et prix ; car avec le kit on peut faire de l'excellente bière pour a peine un € le litre ; mais aussi comme tjs plaisir de faire quelque chose par soi même ( ou presque lol)
C'est très facile d'emploi.( je peux éventuellement te dire tout ce que jai acheté)
apres 6 mois d'expérience on peut faire des essais pour le goût; changer le taux de sucre; ajouter du citron; du gingembre etc etc.
IL faut absolument garder la bière au moins 4 mois une fois tirée; mais plus c'est encore mieux.( mais bon chacun ses choix )
Il y a un inconvenient c'est le taux d'alcool, j'ai l'impression que ca sort bcp plus élevé que ce qui est marqué sur le kit ( expérience perso; apres avoir bu un litre de bière censée être a 5,5° je me suis pris une race phénoménale) mais bon c'est purement subjectif ; j'ai quand d même des amis qui m'ont que c'était fort pour du 5,5° .
Un autre inconvénient si vous buvez mettons 4 bouteille( 1 l)par jour ou que vous receviez souvent des amis; pour faire un stock d'au moins 4 mois ca prends de la place.
Au total au bout de 6 mois beaucoup de satisfaction sur la qualité et bien entendu le prix; quel plaisir d'entendre un ami dire ; elle est trop bonne ta bière !!
Mais après le plaisir est total. Et jai pas fini mes expériences et un jour peut être passer au tout grain.