Quantité de levure

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Quantité de levure

Message non lude ScienceK » Mar Avr 24, 2018 15:22

Bonjour a tous, je débute dans la ferme ration alcoolique. Je fais des études dans la chimie donc je me connais en distillation mais aussi un peu en biologie. Je me renseigne beaucoup sur le Fonctionnement des levures. Je viens ici pour vous poser une question :
J'ai commandé de la levure Turbo "Alcotec Triple Still' et ils disent qu'il utilisé tous le sachet avec 8 kg de sucre pour 22 L d'eau. Je me demandais si c'est possible de faire un produit en croix pour pouvoir trouver la quantité de levure pour faire un mout de 3L
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Re: Quantité de levure

Message non lude collvermell » Jeu Avr 26, 2018 6:30

Oui bien sûr, les doses de levures sont données en grammes par litre ou en grammes par hecto.


(Yes mon premier message)
collvermell
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