Bonjour,
J'avais fait un essai avec des mirabelles, et j'ai été surpris de la rapidité de fermentation.
Au pire, si ton tonneau est équipé d'un robinet (sinon, trempe un doigt dedans), goûte voir si c'est sucré...
Bonne journée!
Moût de prunes
- Samson
- Maître distillateur
- Messages : 351
- Enregistré le : dimanche 18 août 2019 10:57
- Localisation : Sud Auvergne
Re: Moût de prunes
A vaincre sans baril, on triomphe sans boire.
Re: Moût de prunes
Bonjour,
Combien de temps en moyenne prend la fermentation des prunes ? Et celle des mirabelles ?
Bonne journée !
Combien de temps en moyenne prend la fermentation des prunes ? Et celle des mirabelles ?
Bonne journée !
- Samson
- Maître distillateur
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Re: Moût de prunes
Bonjour,
entre une semaine et plusieurs mois selon les conditions de fermentation...
entre une semaine et plusieurs mois selon les conditions de fermentation...
A vaincre sans baril, on triomphe sans boire.