augmenter le taux d,alcool

Vos questions sur la préparation des moûts de grain, de la bière... Brassage, fermentation...
Guyetval
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augmenter le taux d,alcool

Message non lu par Guyetval » dimanche 04 novembre 2018 12:45

:santé comment augmenter le taux d,alcool passer de 45°a 75° et quel est l,alambic qui permet de monter le + haut

quentin 52
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Re: augmenter le taux d,alcool

Message non lu par quentin 52 » dimanche 04 novembre 2018 13:13

Tu repasse une fois supplémentaire en distillation c'est la seul solution pour atteindre 75°, mais c'est peu utile, si tu veut juste regagner quelque degré tu mélange de la goutte non réglé avec et tu peut atteindre 50 voir 55°

Guyetval
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Re: augmenter le taux d,alcool

Message non lu par Guyetval » dimanche 04 novembre 2018 15:39

merci le but c,est d,avoir +de base pour faire macérer des plantes et puis rediluer :tchin

Guyetval
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Re: augmenter le taux d,alcool

Message non lu par Guyetval » dimanche 04 novembre 2018 16:39

dans le cas d,une repasse on a aussi le mème type de tète et de queue ?

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roro_
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Re: augmenter le taux d,alcool

Message non lu par roro_ » lundi 05 novembre 2018 7:29

oui, c'est une 2 em passe qu'il te faut, redonne ton breuvage à un distillateur ambulant, il te sortira ton produit suivant tes attentes ( ° fort ou faible ) en éliminant les têtes qui sont nuisibles pour la santé et pour le gout.
c'est de la pomme, mais ici, on ne la mange pas !

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Laforet
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Re: augmenter le taux d,alcool

Message non lu par Laforet » lundi 05 novembre 2018 18:48

Plus ton alcool de départ sera haut plus tu devras diluer donc moins d’arôme ou plus de plantes au départ.
siempre endevant

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wal
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Re: augmenter le taux d,alcool

Message non lu par wal » lundi 05 novembre 2018 22:44

On sort de la théorie, je verrouille le sujet.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

Verrouillé