table de densité

[tintin]

Bonjour,

je recherche une table de densité sous les 1030 afin de connaitre le taux de sucre; celle que je trouve les plus basse sur le net s'arretent à 1036;

ou y'a t'il une formule
j'ai trouvé ceci Il existe une formule reliant la densité et la quantité de sucre : (n-1000)*2 +16
n représente la densité mesurée ; le résultat du calcul donne la quantité de sucre en g.L-1
http://webetab.ac-bordeaux.fr/Etablisse ... /98s1b.htm
est ce fiable ?

merci pour votre aide

[jeremyladouble]

Bonjour
Tu as essayer le calculateur du site ? (home distiller)
Par ailleurs, voici ce que je lis sur mon pèse cidre
1030 : 3.9
1025 : 3.2
1020 : 2.6
1015 : 2
1010 : 1.4
1005 : 0.6