table de densité
Posté : vendredi 04 janvier 2019 20:27
Bonjour,
je recherche une table de densité sous les 1030 afin de connaitre le taux de sucre; celle que je trouve les plus basse sur le net s'arretent à 1036;
ou y'a t'il une formule
j'ai trouvé ceci Il existe une formule reliant la densité et la quantité de sucre : (n-1000)*2 +16
n représente la densité mesurée ; le résultat du calcul donne la quantité de sucre en g.L-1
http://webetab.ac-bordeaux.fr/Etablisse ... /98s1b.htm
est ce fiable ?
merci pour votre aide
je recherche une table de densité sous les 1030 afin de connaitre le taux de sucre; celle que je trouve les plus basse sur le net s'arretent à 1036;
ou y'a t'il une formule
j'ai trouvé ceci Il existe une formule reliant la densité et la quantité de sucre : (n-1000)*2 +16
n représente la densité mesurée ; le résultat du calcul donne la quantité de sucre en g.L-1
http://webetab.ac-bordeaux.fr/Etablisse ... /98s1b.htm
est ce fiable ?
merci pour votre aide