Pour répondre à ta demande, je te propose dans un 1er temps de te transmettre le petit dossier que j'ai déjà fait sur ma fabrication. Après réception tu me diras ce qui manquerait pour faire l'ajout que tu souhaites dans ton dossier.
Concernant le monitoring de la température, j'ai trouvé ce petit enregistreur grace à un autre forum. L'ayant acheté récemment, je ne saurais juger de sa fiabilité mais pour avoir contacté la personne qui m'a permis de trouver cet appareil, il en utilise un depuis 2 ans maintenant, sans aucun soucis. Petit détail qu'il m'a précisé ( je cite : Juste un truc, la pile n'est pas fournie avec mais c'est une standard (CR2032) et c'est impressionnant ... elle a quasi 2ans et ca tourne tjs !!! ).
Je ne suis pas un spécialiste du soft ( téléchargeable en ligne : Température Management Software ) mais il me semble simple et complet ; il est paramétrable pour mise en marche et arrêt horodaté, intervalle de mesure, alarmes haute et base,... bref totalement complet juste qu'il ne fait pas encore l'hydromel
Dès que tu le connectes sur le PC ( Port USB ), il te propose 2 fichiers ( pas besoin d'ouvrir le soft ) :
- Un PDF avec une fiche '' DATA REPORT '' comprenant la courbe d'enregistrement des températures et en annexe, le tableau des valeurs des points de mesure : Date / Heure / T°C
- Un fichier EXCEL d'enregistrement des points de mesure ( pour traitement particulier si besoin est ).
Toutes ces informations sont disponibles sur le site du fabricant : https://www.tzonedigital.com/en/product/details/23.aspx
Je viens de vérifier à l'instant sur A.E : 10,50 € frais de port inclus / livré en moins de 10 jours
Lien : https://fr.aliexpress.com/item/10050059 ... pt=glo2fra
Bonne soirée ( Je t'envoie un MP en // )