Filtration liqueur

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Julien
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Filtration liqueur

Message non lu par Julien » lundi 25 février 2019 20:14

Bonjour à tous,
Je fabrique pas mal de liqueurs et vins apéritifs (j'essaye de monter une entreprise autour de ça), mais pour le moment je galère sur mes filtrations : je filtre avec des filtres à lait (une rondelle de coton), mais j'ai encore beaucoup trop de dépôt.
Alors comment qu'est ce que vous utilisez pour filtrer ?

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blup blup
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Re: Filtration liqueur

Message non lu par blup blup » lundi 25 février 2019 23:05

sujet éternel avec les liqueurs
je décante au froid ca va bien , très bien, mais c'est long
une ampoule de chimie à décanter , et le tout dans une grange bien au froid
le Pyrex, c'est inerte et vite propre

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jeremyladouble
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Re: Filtration liqueur

Message non lu par jeremyladouble » mardi 26 février 2019 20:32

Pas mieux, car pas d'ampoule
Etiamsi omnes ego non

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mat663
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Re: Filtration liqueur

Message non lu par mat663 » mercredi 27 février 2019 19:10

aussi par décantation, au frigo si y'a de la place.
Chantons, rions, menons du bruit, Buvons ici toute la nuit, Tant que demain la belle Aurore, Nous trouve à table tous encore.

Julien
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Re: Filtration liqueur

Message non lu par Julien » lundi 04 mars 2019 18:04

Merci pour les réponses, la décantation me tentait, mais en si je veux faire de la quantité (j'essaye de monter une entreprise en fabrication de liqueur et apéritif), la décantation semble compliqué ...

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Laforet
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Re: Filtration liqueur

Message non lu par Laforet » mardi 12 mars 2019 19:15

siempre endevant

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