Alcool neutre

[stillman]

AAARRRRGGGHHH !!!!SACRILEGE !!!INCONSCIENT!!!C'est une insulte à tous les Gascons...Je demande des excuses publiques......le retour de Gaulix au stade d'apprentit et même la création d'un nouveau statut pour lui genre "stagiaire"...

Mais quelle bonne idée !!!

[bricolo]

je dirais meme plus "stagiaire novice""


maitre Stillman svp pas trop longtemps la punition soyons indulgent faute avouée doit etre pardonnée
merci pour lui

[RUMMAKER]

Je constate que l'on ne s'ennuie pas sur ce forum

[bricolo]

normal la rigolade n'est pas encore taxée alors on en profite

et une nuit d'ivresse et une

[Gaulix]

Non s'il vous plait soyez indulgent je promet de boire de l'Armagnac jusqu'à que la lecon rentre.


Et meme de l'asperge si il faut...

[Gaulix]

L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux L'Armagnac n'est pas un alcool de pruneaux


Ca y est Maitre Stillman j'ai fini ma punition.

[stillman]

Bon, je crois que la punition peut être levée... Qu'en pensez-vous?

[DIONYSOS]

Tout à fait d'accord, il faut savoir pardonner!

[slk]

Soyons généreux

[bricolo]

que c'est bien utile la fonction" copier_ coller"pour faire ses punitions

Non s'il vous plait soyez indulgent je promet de boire de l'Armagnac jusqu'à que la lecon rentre

je fais opposition
au contraire il faut le priver du divin nectar jusqu'à lundi matin

[Poulambic]

Bon allez , puisque tu as fait ton méa culpa et ta punition , je pense que nous pouvons lever les sanctions , mais tu as eu beaucoup de chance Gaulix... Milledieux , j'ai failli manger mon béret , à cause de cette histoire .... l'armagnac , du jus de pruneaux... La prochaine fois ,tu néchapperas pas à l'asperge...
Allez , à votre santé à tous et oublions ce facheux incident.

Poul.

[furious]

Je remonte un peu le sujet

J'ai acheté des levures Turbo 8, 8 kilos de sucre,25 litres d'eau, un barboteur, mais pas de charbon actif !
J'ai fais mon mélange hier, ce matin le barboteur s'emballe, la fermentation commence bien
J'ai 25 litres dans mon bidon.

Ce que j'aimerais savoir :

Je vais traiter tout ça pour obtenir un alcool neutre,

- Combien d'alcool à 90° je pourrais obtenir ( si j'arrive a monter a 90° )!
- Y a t-il du méthanol dans cette alcool ?
- Avec quoi peut-on mesurer l'alcool obtenu ?

Merci d'avance pour vos réponses !

[croquignole]

Argh… j'ai raté une belle discussion… l'alcool n'est pas toujours neutre !

Bon, mais "alcool neutre", c'est un alcool d'origine indifférente (vin, betterave, grain…) distillé avec des systèmes de rectification tellement perfectionnés que ça donne un alcool éthylique à 90° ou plus et qui n'a aucune odeur. Ce n'est ni bon ni mauvais, donc c'est mauvais
Pour faire des teintures mères (comme l'absinthe par exemple ), je préfère mon esprit de vin. C'est du vin, ou des lies (je suis d'accord avec Poulainbic : les lies sont difficiles à distiller -ça attache- mais ça peux être très bon, et parfois assez fruitées) distillé assez serré (c'est-à-dire en enlevant bien les têtes et les queues) et à assez fort degré (+ de 70°).
La qualité des teintures est bien meilleurs avec un esprit de vin comme ça, surtout si tu peux avoir du vin ou des lies sans souffre.
Je pense qu'il est inutile d'essayer de monter plus que 70/80°, ça ne sert à rien.

Un truc pour accélérer le process : on peut faire une première distillation par congélation (genre apple jack) avant de passer à la marmite : en deux congélations, on peut monter à 30°, ça gagne du temps…

[wal]

Je remonte un peu le sujet
..........
Merci d'avance pour vos réponses !

Je rappelle que nous ne discutons ici que de THEORIE , merci d'y faire attention.

[furious]

Je remonte un peu le sujet
..........
Merci d'avance pour vos réponses !

Je rappelle que nous ne discutons ici que de THEORIE , merci d'y faire attention.

Je ferais attention a l'avenir :-)

Donc en théorie :-)
Dans de l'eau sucré et des levures de type turbo l'on obtient un degrés d'alcool de 15 a 18 degrés, mais lors de la distillation, on obtient aussi des alcools différent ? Méthanol et des fusels oils ?