Recette inscrite sur la bouteille d'extrait Lick
la bouteille d'essence lick fait 20 ml
Pour 1 litre : mélangez 200 gr de sucre dans 450 ml d'eau, versez l'essence dans 400 ml d'alcool à 96°. Mélangez le tout.
L'alcool neutre à ma disposition faisant 85° GL, j'ai appliqué la recette suivante :
J'ai versé la bouteille d'extrait dans 400 ml d'alcool.
J'ai mélangé 200 gr de sucre dans 400 ml d'eau (chauffer l'eau pour dissoudre le sucre).
Et j'ai mélangé le tout.
Résultat :
800 ml de liqueur à la mandarine : un délice
Informations :
L'extrait Lick à été acheté au moulin de Bierges : prix 3,20 €
http://www.vromman-philippe.com/index.asp
Chez lick la bouteille d'extrait mandarine se vend : 2,80 €
http://www.lick-essences.be/lick-gamme-fr.php
G.