liqueur de sapin

[Lapin]

Je n y ai pas encore goute ,c est un ami qui m a appris l existance
de cette mixture . D apres ses dires c est tres bon .

Lien avec photos:
http://cherelise.canalblog.com/archives ... 50402.html

[stillman]

En effet, excellent breuvage pour l'hiver... Mais il faut cueillir les pousses au début du printemps (ne pas oublier au prochain!).

La recette (enfin, une variante) était ici :
http://www.fairesagnole.eu/page5/page53/page53.html

Une question cependant : quand on dit sapin, c'est sapin, épicéa, douglas...?

[Lapin]

oops pas vu .

Pour ce qui est de l espece de resineux ,cela semble tres
libre .
Concernant la recolte des bougeons ,etant tres paresseux je compte
sur les ecureuils qui en font tomber tout plein au printemps.

Voici ce que j ai trouve au sujet des bienfaits des sapins:
http://www.passeportsante.net/fr/Soluti ... c=sapin_hm

http://www.biosfaire.com/nRessources/pa ... Sapin.html

http://www.cppr-fc.com/pdf/fiche14.pdf

L enquete est en cours ...

[gluck]

la distillerie de biercee qui est une bonne référence en terme de qualités emploie du pin sylvestre pour la faire.

[raoul volfoni]

faut se mefier de certains coniferes , les thuyas , par exemple , qui contiennent des substances toxiques et parait il hallucinogénes ... pour la liqueur de sapin , est il necessaire de faire vieillir dans des tonneaux de chene , ou faut il trouver un cercueil en sapin?