eau de vie de coing

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Canardo
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Re: eau de vie de coing

Message non lu par Canardo »

J'ai bien compris que c'était important de mettre le coeur et les pépins de coté. La scie circulaire, ce serait juste pour couper en 2 ou en 4. Puis évider ensuite.

Pour les presses hydrauliques, j'ai un peu de mal à comparer entre les bars d'une vessie et la pression en tonnes habituelle.
3 bars, ça semble pas énorme comme ça. Mais je dois mal intuiter.
(Comme j'ai aussi qqs oliviers, ça serait pas mal que la presse puisse aussi servir à presser un peu d'huile d'olive).
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monvindefruits
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Re: eau de vie de coing

Message non lu par monvindefruits »

Pour répondre à ta question de bar, une presse à vis centrale = une énorme pression sur les 2 cm2 du bout de la vis. Puis cette pression se répartit (et donc se dilue) sur les bois de presse qui forment un cercle.
La presse hydraulique, c'est une faible pression mais partout où le ballon presse. Bref, tu as un meilleur résultat sans beaucoup d'effort.
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hubeert
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Re: eau de vie de coing

Message non lu par hubeert »

bonjour

Très intéressant ce post, Par chez moi c'est plein de cognassier dont personne ne ramasse les fuits.
Et bravo pour l'ingéniosité et le partage des participants en particulier monvindefruits.
J'ai trouvé un convertisseur bar / tonne cm2


convertisseur
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Canardo
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Re: eau de vie de coing

Message non lu par Canardo »

Merci pour ce lien.
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