liqueur de prune...

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blackbeast
Bouilleur de crû
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liqueur de prune...

Message non lu par blackbeast »

Hello a tous...

avez vous une bonne recette de liqueur de prune....

merci d'avance
A boire, un godet, fait tous le temps souaf....
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garouuu
Maître distillateur
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Localisation : Belgique

Re: liqueur de prune...

Message non lu par garouuu »

Ingrédients :
1 kg de prunes (j'ai utilise des reine claudes) dénoyautées et coupées en deux (perso en 4 ou plus).
0.75 kg de sucre
1 l d’eau de vie, degré au choix (min 40°)
Préparation :
Placer les prunes, le sucre et l’eau de vie dans un bocal hermétique.
Laisser macérer pendant 6 mois à l’abri de la lumière, agiter le bocal de temps en temps
Au bout des 6 mois, déguster la liqueur et/ou les fruits;
Très agréable pour la liqueur et les fruits
L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! Auteur inconnu
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nostress
Maître distillateur
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Localisation : Haute Savoie XD

Re: liqueur de prune...

Message non lu par nostress »

6 mois :shock: c'est énorme !!!!

Ça doit pas être degeu cette histoire !! XD :santé
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