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Bière brune 4-5°rafraîchissante.
Posté : mardi 17 mai 2011 18:59
par Simon
Bonsoir à tous,
Je suis à la recherche de la recette d'une bière brune rafraîchissante et peu alcoolisée type bière de Noël.
A+
Re: Bière brune 4-5°rafraîchissante.
Posté : mardi 17 mai 2011 19:19
par Mr-Phil
Farfouille dans ce lien, il y en a plein
http://www.brassageamateur.com/forum/forum138.html
Dès que tu te décide pour une recette, propose là et on dira ce qui nous semble bien ou pas.
Re: Bière brune 4-5°rafraîchissante.
Posté : mardi 17 mai 2011 20:03
par Simon
Mr-Phil,
Mes connaissances en bière(s) étant limitées,va-t-il falloir que je les goûte toutes?
A+
Re: Bière brune 4-5°rafraîchissante.
Posté : mardi 17 mai 2011 20:18
par Mr-Phil

Non (enfin si tu veux si)
Regarde les densités initiales des recettes, ça te donnera une idée du taux d'alcool final.
Pour résumer
très vite fait : 1040 donnera une bière à 4°, et 1080 une bière à 8° (à la louche hein)
Re: Bière brune 4-5°rafraîchissante.
Posté : dimanche 29 mai 2011 19:50
par bernie
salut
oula mr phil tu es sur de toi là
car il y a beaucoup de parametres qui rentre en ligne de compte
mais il est clair que tu es pas trop loin de la vérité
à très bientôt
bernie