liqueur de noix

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tintin
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liqueur de noix

Message non lu par tintin »

Bonjour
avez vous une recette de liqueur de noix ?

merci
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Dudulle
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Re: liqueur de noix

Message non lu par Dudulle »

Il y en a une sur le forum : viewtopic.php?f=5&t=562
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tintin
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Re: liqueur de noix

Message non lu par tintin »

merci je n'avais pas trouvé
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tintin
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Re: liqueur de noix

Message non lu par tintin »

6 noix vertes, 60cl d'alcool à 84%, 1/2 gousse de vanille, 1/2 étoile de badiane, 2cm de baton de canelle
macérer 6 mois à l'ombre
filtrer et sucrer (pour moi redescendu à 35% et 125g/l)
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blup blup
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Re: liqueur de noix

Message non lu par blup blup »

essaye aussi sans vanille, badiane, cannelle avec simplement de l'orange
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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