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liqueur tanaisie

Posté : jeudi 29 août 2019 17:57
par hubeert
bonjour a tout le monde.
Un ami m'a donné de la tanaisie pour faire une liqueur.
Or après recherches celle ci est une plante toxique pour les mammifères .
Il m'a également donné une recette.
Qu'en pensez vous ?
La recette : 100 feuilles, 10 fleurs, 10 sucre et alcool.
tanaisie :
IMG_1913.JPG
IMG_1913.JPG (129.14 Kio) Vu 15032 fois

Re: liqueur tanaisie

Posté : jeudi 29 août 2019 23:58
par blup blup
la tanaisie est comestible pour nous en faible quantité, mais fait quant même attention car c'est fort, même tres fort, ici je l'emploie comme insecticide au poulailler

Re: liqueur tanaisie

Posté : vendredi 30 août 2019 9:41
par hubeert
coucou;
Merci pour tes indications ; mais justement 100 petite feuilles 10 fleurs c'est pas une quantité importante ?
Merci

Re: liqueur tanaisie

Posté : samedi 31 août 2019 7:53
par blup blup
pour 10l ca devrait aller

Re: liqueur tanaisie

Posté : samedi 31 août 2019 11:49
par hubeert
bonjour.
merci jai bien fait de passer !!! c'etait la recette pour faire un litre lol.
merci de m'avoir sauvé la vie .
Je lui demanderai quand même d'ou il a sorti cette recette..

Re: liqueur tanaisie

Posté : samedi 04 juin 2022 23:28
par Maraude
Bonjour.
Alors... Survécu ? 🤔
Si non, la liqueur de tanaisie... Mieux vaut gardé la tanaisie pour l'enfumoir ? Ou la liqueur vaut le coup ? 🤪

Re: liqueur tanaisie

Posté : dimanche 05 juin 2022 11:05
par blup blup
la tanaisie se marie a meirveille avec le chocolat mais 1mm² par bouchée

Re: liqueur tanaisie

Posté : dimanche 05 juin 2022 18:30
par wal
J'ai essayé la tanaisie et c'est franchement imbuvable...!

Re: liqueur tanaisie

Posté : dimanche 05 juin 2022 20:58
par blup blup
wal a écrit : dimanche 05 juin 2022 18:30 J'ai essayé la tanaisie et c'est franchement imbuvable...!
explique
probablement trop fort il faut pas doser, mais micro-doser :)

Re: liqueur tanaisie

Posté : lundi 06 juin 2022 8:31
par hubeert
coucou,
Le gars qui m'a donné la recette et la tanaisie fait de la liqueur de tanaisie, mais jamais eu le plaisir de la goûter !!
Donc oui jai survécu !! :maj
Je suis assez d'accord avec wal; j'avais froissé des feuilles et des fleurs entre mes doigts et ce n'était pas vraiment attirant.

Re: liqueur tanaisie

Posté : lundi 06 juin 2022 19:23
par jeremyladouble
Bonsoir à tous.
J'ai fait de la liqueur de tanaisie il y a 5 ou 6 ans
C'était très bon au début et pas bon du tout quelques semaines après.
Étonnant non ? De la à tout boire cul sec, je n'irai bien évidement pas jusque là.

Re: liqueur tanaisie

Posté : mardi 07 juin 2022 1:59
par wal
blup blup a écrit : dimanche 05 juin 2022 20:58
wal a écrit : dimanche 05 juin 2022 18:30 J'ai essayé la tanaisie et c'est franchement imbuvable...!
explique
probablement trop fort il faut pas doser, mais micro-doser :)
Oui, trop dosé, c'est sûr. Mais rien que le goût...

Il faudrait effectivement avoir les bonnes quantités et surement faire un mélange avec d'autres plantes.

Re: liqueur tanaisie

Posté : mercredi 08 juin 2022 0:20
par blup blup
le gout se marie bien avec du chocolat

ici je l'utilise comme, vermifuge au poulalier

Re: liqueur tanaisie

Posté : vendredi 23 février 2024 20:11
par Bupal
Mon élixir
Message par sundgau » lun. sept. 07, 2009 10:54

Certains connaissent :wink:

Pour 1 litre d'eau de vie neutre
(perso j'utilise de la pomme à 55°)

400 gr de sucre semoule
3 batons de canelle
5 étoiles d'anis
3 clous de girofle
5 feuilles de tanaisie

Fermez le récipient, secouez le sucre.

Chaque jour, secouez un peu jusqu'à dissolution totale du sucre.
Après 3 à 4 semaines, avant que la couleur du liquide ne vire du vert au brun, passez le tout à la passoire. Cet excellent digestif est prèt à être mis en bouteilles.

Merci de me donner votre avis lorsque vous aurez fait un essai.

Essayez cette recette......une tuerie....
1 litre de neutre ou macere tout ça ramené à 3 litres avec le sirop de sucre ....liqueur d'un vert .... :shock:

Re: liqueur tanaisie

Posté : vendredi 23 février 2024 20:28
par Bupal
blup blup a écrit : mercredi 08 juin 2022 0:20 le gout se marie bien avec du chocolat

ici je l'utilise comme, vermifuge au poulalier
J'ai essayé pour le poulailler......les poules ne voulaient meme plus rentrer tellement ça sentait fort....obligé de tout retirer.... :D