Bonjour à tous,
Ingrédients:
-60 à 80 chatons noyers verts.
-1 l d’eau de vie.
-1 kg de sucre.
-5 l de bon vin rosé .
Préparation:
Faire macérer pendant 45 jours les chatons, l'eau de vie, puis filtrer.
Puis ajouter vin ,sucre, attendre 45 jours en remuants de temps en temps et mettre en bouteilles.
laisser vieillir avant de consommer.