Ne pas manger de pomme
avant de prendre le volant
On peut tester l’alcoolémie
des conducteurs en les faisant
souffler dans un ballon
à travers une tubulure contenant
des ions dichromates
Cr2O7
2–, de couleur orange. Si
le conducteur a absorbé de
l’alcool, le solide devient
vert du fait de la formation
d’ions Cr3+.
1. Écrire la demi-équation
électronique correspondant
au couple du chrome.
2. Écrire la demi-équation
électronique correspondant
au couple (CH3CHO/CH3CH2OH).
3. Écrire l’équation bilan de la réaction d’oxydoréduction.
4. Ce test peut être positif si l’on vient de manger une pomme.
Sachant que l’un des constituants de la pomme est l’éthanal
CH3CHO, expliquer ce qui se produit....
Bonne question .
