Photo de famille

[sundgau]

De gauche à droite :

- Mon elixir, en devenir
- mon elixir
- Génépi
- Génépi en devenir (avec l'aimable autorisation (collaboration) de Le Bouilleur)
- Et au fond, un hommage à Al (mais sans la mayo...)

[RAWL]

jolies couleur! et apétissantes!!

[bricolo]

j'ai pas vu de concombre

[lebouilleur]

tu a léser la ficelle ( tu peut l’enlever si tu veux ).
les bouteilles vert ses de élixir naturel ( oui ?) mais celle ambré ses la même avec le chêne ? si oui le goût et l’odeur changent il ?
ton autre genépi viens d’ou ? la quantité ,l’odeur , l’apparence changent elle par a port au mien?

[sundgau]

Oups, oui ! La ficelle ! Mais lorsque je l'ai mis à macérer, je venais de faire l'embouteillage du reste. Et pour ne pas avoir de différences, il a fallu gouter (d'où la présence du petit verre)

Elixir : c'est le petit nom que j'ai donné à cette liqueur, mais ça ne veut rien dire. La couleur ambrée vient des batons de cannelle. Celle ci peut changer selon la cannelle utilisée.

L'autre Génépi vient de l'adresse obtenue sur le forum dans la rubrique "ressource".

J'ai trouvé que tes plantes dégageaient moins d'arôme lorsque je les ai reçues. Par contre, 2 jours après les avoirs mises à macérer, la surprise est de taille : superbe parfum et bien plus prononcé que l'autre. A suivre, on verra bien, mais en tout cas, le monchu dit merci

[lebouilleur]

moi aussi j’avais mie ma recette d’élixir végétal en 2008 ( regarde dans matos/ Etiquettes / pages3 ) .
il doit y avoir un problème avec ton lien .
dans le premier bocal j’ai crue que c’était des bâtonnet de chêne .

donc Le Match a commencer .
D’un coter genépi de culture époque de récolte inconnue contre le genépi sauvage récolter il y un ans quand les graine commencer a tomber . Les deux genépi sont de la même espèce ( genépi blanc , Artemisia umbelliformis ) car si tu aurait du genépi noir (Artemisia genipi , comme celle de mon avatar ) , il serait hors catégorie car il joue vraiment pas dans la même cour .

La quantité que tu a de genépi de culture semble plus importent ( environ le double ) de celle du genépi sauvage

[sundgau]

La quantité que tu a de genépi de culture semble plus importent ( environ le double ) de celle du genépi sauvage

Exact, mais les bocaux n'ont pas la même taille

ça va l'faire !!

[sundgau]

il doit y avoir un problème avec ton lien .

Oups, exact. Je corrige donc. La recette est ici : viewtopic.php?f=5&t=2692&hilit=elixir

[stillman]

Eh bien Sundgau, tu nous mets l'eau à la bouche!

[Bupal]

Une tuerie ton elixir Sungau merci pour cette recette, tu en as d'autres comme ça....

[Bupal]

pas facile de lui garder cette belle couleur verte des premiers jours de maceration...dommage

[sundgau]

pas facile de lui garder cette belle couleur verte des premiers jours de maceration...dommage

Exact, mais le gout ne change pas.

Comme tu peux le constater sur ma photo, le mien est ambré. Je me suis rendu compte que la taille (et certainement la qualité) des batons de canelle jouaient sur la couleur.

Content que ça ait plu