qui à déja mangé des insectes
- blup blup
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qui à déja mangé des insectes
salut les amis
qui de vous a déjà mangé des insectes ?, qui a une expérience dans l'élevage des insectes
je sais on est pas dans un forum adéquoi, mais il y a ici tellement de participant fort curieux et quelques peux hors normes
bb
qui de vous a déjà mangé des insectes ?, qui a une expérience dans l'élevage des insectes
je sais on est pas dans un forum adéquoi, mais il y a ici tellement de participant fort curieux et quelques peux hors normes
bb
Modifié en dernier par blup blup le jeudi 19 décembre 2013 9:41, modifié 1 fois.
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
- Marco53
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Re: qui à déja manger des insectes
Salut BB,
J'en ai déjà mangé mais involontairement en faisant du vélo...
J'ai aussi élevé quelques asticots pour la pêche il y a quelques années (maintenant, je pêche à la mouche artificielle)
J'ai justement vu ceci sur le net aujourd'hui. Le gars achète les larves (vers de farine) en hollande faute de producteurs en Wallonie... Il y a peut-être une belle opportunité pour ceux qui oseront se lancer...
http://www.lavenir.net/article/detail.a ... 2_00392729
J'en ai déjà mangé mais involontairement en faisant du vélo...
J'ai aussi élevé quelques asticots pour la pêche il y a quelques années (maintenant, je pêche à la mouche artificielle)
J'ai justement vu ceci sur le net aujourd'hui. Le gars achète les larves (vers de farine) en hollande faute de producteurs en Wallonie... Il y a peut-être une belle opportunité pour ceux qui oseront se lancer...
http://www.lavenir.net/article/detail.a ... 2_00392729
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
- Dudulle
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Re: qui à déja manger des insectes
Bonjour
Ça m'est arrivé 2 fois : A l'époque où je faisais des horaires postés je tournais avec un collègue originaire du Congo, et occasionnellement il a demandé à sa mère de nous préparer un plat de chez lui assaisonné avec de grosses chenilles de 10cm de long.
J'ai eu beaucoup de mal à me décider à croquer la première (surtout qu'elles étaient entières, avec la tête et tout), puis voyant que ce n'était pas si mauvais j'ai mangé le reste...
Ça m'est arrivé 2 fois : A l'époque où je faisais des horaires postés je tournais avec un collègue originaire du Congo, et occasionnellement il a demandé à sa mère de nous préparer un plat de chez lui assaisonné avec de grosses chenilles de 10cm de long.
J'ai eu beaucoup de mal à me décider à croquer la première (surtout qu'elles étaient entières, avec la tête et tout), puis voyant que ce n'était pas si mauvais j'ai mangé le reste...
Modifié en dernier par Dudulle le dimanche 24 novembre 2013 19:41, modifié 1 fois.
- blup blup
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Re: qui à déja manger des insectes
ca me tente beaucoup
je suis inscrit à une petite formation sur la cuisine des insectes, et un petit élevage me tente beaucoup
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le Pyrex, c'est inerte et vite propre
- Slalom
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Re: qui à déja manger des insectes
"Assassiné" nous indique le plaisir que tu as eu à le mangerDudulle a écrit :
un plat de chez lui assassiné avec de grosses chenilles de 10cm de long.
" le combat continue ! "
- Marco53
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Re: qui à déja manger des insectes
Il a voulu dire assaisonné... Me trompe-je?
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- Dudulle
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Re: qui à déja manger des insectes
Oui, le correcteur orthographique à fait le reste ...
- jeremyladouble
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Re: qui à déja manger des insectes
Cela m'est déjà arrivé d’assassiner un plat en ratant l'assaisonnement, cela m'est arrivé aussi de manger des fourmis pour voir quel gout cela avait.
C'était a la fin du siècle dernier, j'avais du voir un truc la dessus, c'est pas terrible,ça pique un peu -acide formique ?- pas de quoi en faire un plat
Qui ce souvient du film Amérique interdite et du type qui élevait (?) des vers de mers (gravette, pelouse, chatte, néreide ) pour les vendre comme aliment ?
C'était assez gore, mais presque moins que le reste, c'était aussi au siècle dernier.
Etiamsi omnes ego non
Re: qui à déja manger des insectes
Je me souviens d’Indiana John's et le temple maudit...
Et surtout de Mac Gyver, essayant de noyer une Marabunta avec de l'engrais, de l'acide et de...
(bin non vous croyez quand même pas que je vais vous relever mon secret pour faire une soupe d’hyménoptères )
http://www.youtube.com/watch?v=bZmpS5ebn9s...
Et surtout de Mac Gyver, essayant de noyer une Marabunta avec de l'engrais, de l'acide et de...
(bin non vous croyez quand même pas que je vais vous relever mon secret pour faire une soupe d’hyménoptères )
http://www.youtube.com/watch?v=bZmpS5ebn9s...
La peur, mais c'est terrible ! LA PEUR...
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
- jeremyladouble
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Re: qui à déja manger des insectes
J'ai une recette de soupe de hannetons de Maïté (collector) à l'époque ou le palud sévissait dans les Landes ?
Dans le même registre, celle du ragout de cormorans (de l'ile de sein) à l'époque ou la disette hivernale sévissait
Dans le même registre, celle du ragout de cormorans (de l'ile de sein) à l'époque ou la disette hivernale sévissait
Etiamsi omnes ego non
- blup blup
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Re: qui à déja manger des insectes
vous voulez me décourager avant que les cours commencent
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- Slalom
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Re: qui à déja manger des insectes
Blup ! tu préféres pas une petite blanquette ?
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- blup blup
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Re: qui à déja manger des insectes
je suis curieux et je me dois de maintenir mon surnom de "extrême food"
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- DIONYSOS
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Re: qui à déja manger des insectes
A priori nous avons tous manger et mangerons tous encore des insectes. Je ne connais plus le chiffre mais il s'agit de plus de 500g par personne et par an en France.
Nous en consommons par accident (en avalant un moucherons), dans un fruit (frais ou confiture par exemple), ou volontairement (mais parfois sans le savoir) par l'intermédiaire d'additifs alimentaires (colorant rouge par exemple, provenant de la cochenille).
Sinon j'ai mangé une dizaine de fois des grillons, sauterelles..grillés à l'apéro : pas mauvais mais Bof !Je n'en ferais pas l'élevage mais cela ne me pose pas de problèmes particuliers.
Nous en consommons par accident (en avalant un moucherons), dans un fruit (frais ou confiture par exemple), ou volontairement (mais parfois sans le savoir) par l'intermédiaire d'additifs alimentaires (colorant rouge par exemple, provenant de la cochenille).
Sinon j'ai mangé une dizaine de fois des grillons, sauterelles..grillés à l'apéro : pas mauvais mais Bof !Je n'en ferais pas l'élevage mais cela ne me pose pas de problèmes particuliers.
- jeremyladouble
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Re: qui à déja manger des insectes
Le grillon grillé et la sauterelle sautée, l'inverse serait une faute de gout.
L'araignée de mer, ça compte ? bon d'accord, elle a huit pattes, mais ça compte ? et la cigale de mer ?
Et le cloporte ?
L'araignée de mer, ça compte ? bon d'accord, elle a huit pattes, mais ça compte ? et la cigale de mer ?
Et le cloporte ?
Modifié en dernier par jeremyladouble le mardi 26 novembre 2013 12:27, modifié 1 fois.
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