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Re: qui à déja manger des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 9:37
par blup blup
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 10:34
par Lapin
Tu mange tes reproducteurs ou est deja les premiers fruits de ton elevage ?
Garde en quand meme quelques uns pour les aperiftifs du reveillon . Je suis sur que cela fera un
moment inoubliable.
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 10:40
par blup blup
non c'est le repas du cours d'hier à Namur
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 19:08
par Marco53
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 19:23
par tintin
ça a l'air bon
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 20:55
par stillman
Ca me donne une idée de "petite entreprise" : production d'insectes et cours de cuisine!
Il y a un précédent : Kurt Lewin, pendant la guerre, a été chargé par le gouvernement US d'inciter les ménagères à cuisiner et manger des abats...
Ca n'a marché que lorsqu'il a eu l'idée d'organiser des cours de cuisine... (Il y a même eu un bouquin : "K. Lewin et les ménagères" !)
Ce Lewin n'en était pas à son coup d'essai, si je me souviens bien, il a soutenu une thèse sur "La science du pelletage dans les aciéries de Bethléem" (Aux USA, pas en Palestine !)
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 20:58
par stillman
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : jeudi 19 décembre 2013 22:27
par blup blup
pas de soucis Boss
et tu vas goûter, je dépose une bouteille chez Marc
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : lundi 23 décembre 2013 9:17
par blup blup
et voila la liste des insectes autorisé par l'afsca
klik
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : lundi 23 décembre 2013 10:11
par Marco53
Hier, j'ai vu un reportage sur rtl-tvi ... il parlait des cours de formation donnés à Namur sur la cuisine des insectes.
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : lundi 23 décembre 2013 11:17
par blup blup
c'est notre classe , si tu regarde bien je suis à droite de Dominique
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : dimanche 21 décembre 2014 12:15
par blup blup
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : dimanche 21 décembre 2014 13:55
par jeremyladouble
Par rapport à la tête de veau ? ha non, ça c'est Tintin , par rapport à la tête de cochon ? Meilleur ? moins bon ? pas pareil ?, y n'en faut plus ?
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : dimanche 21 décembre 2014 14:23
par blup blup
gustativement je vous l'accorde,
mais financièrement et écologiquement c'est imbattable
Re: qui à déja mangé des insectes
Posté : dimanche 12 juillet 2015 19:50
par Lagoute
ALORS BLUP?
ça donne quoi ton élevage? Je suis assez intéressé car l"autonomie alimentaire me fait beaucoup réfléchir. En cas de dégradation du système, cette source de protéine semble extrêmement prometteuse car peu couteuse en nourriture et rustique à l'élevage.
J'ai par ailleurs remarqué que ces vers se développaient très bien dans les restes de maïs issue de l' UJSM. Double utilisation du maïs! rentabilité maximum! Bon, j'ai pas passé le cap, je les donnaient à mes poules qui en devenaient hystériques!