Vinaigre

[krotal60]

les ph mètre doivent être calibré avant usage, et ce partout dans le monde, des chimistes te le confirmerons

Bon bah j'aurais encore appris quelque chose

[krotal60]

bonsoir à tous,

Depuis le temps j'avais gardé mon test de vinaigre en seau fermé .
déjà peut-on le garder aussi longtemps ?

Je trouvais qu'il était encore fort en alcool, je l'ai donc ouvert avec un linge dessus espérant que l'alcool s'évapore un peu. Je l'ai oublié 1 semaine et au retour le linge était par terre...
Bref, il y a beaucoup de peaux (mère de vinaigre)que j'ai enlevé mais le vinaigre reste trouble
est-ce normal d'après vous ?est-il encore bon ?

désolé pour toute ces questions

[blup blup]

les peaux, tu peux les enlever, les couper un cube de 1cm puis le tout dans un chinois pour récuperer le max de liquide, puis les peaux au compost, tu peux faire décanter ton vinaigre au froid, cela va le clarifier
le vinaigre va se transformer en eau apres quelques années

[krotal60]

ah ok merci pour la réponse