fairesagnole.eu

Du jaggermeister dans l'air ?
Au plaisir de te revoir
Pour moi l'ouzo était de chez Prestige (apres vérification) et de chez Al Lambik

Jager c'est clair, et un peu de tout.

Le site officiel de Lick a été repris par brouwland, je te laisse la loupe, et je te prête ma souris apynala.

Brouwland est un peu cher à mon goût.

Après retrouvage du carton et recherches rapides
Al lambik -Unicobres - (actuellement Destillatio ? ) proposent les extraits Prestiges autours de 1.89 euros, Brouland :des extraits Lick autours de 3 euros, Noirot des extraits Noirot à 2.60

Petit retour
- absinth (l'arôme à mélanger sans sucre) : couleur vert fluo, belle louche, mais pas très intéressant
- absinth essence (à mélanger avec sucre) : mélangé à l'instant, belle couleur émeraude, goût à voir
- Jakt (imitation Jäger) : bof, trop agressif, pas le côté sirop médicinal que j'aime bien dans le Jäger
- irish cream (arome + sucre + crème + alcool neutre) : je viens de le mélanger pour les fêtes, c'est étonnament bon, pour moi qui ne suis pas fan du Bailey's.

Soldat Louis a écrit : - absinth (l'arôme à mélanger sans sucre) : couleur vert fluo, belle louche, mais pas très intéressant

Trouvé chez quel fournisseur STP (les 2 que j'utilisais ne semblent plus les distribuer ????)

les consignes disent 350g de sucre/l, j'en ai mis 200 et visant 35%alc contre 30%alc sur la recette indiquée

Petit Retour:
Lick Abricot: pour faire une liqueur, non inintéressant par rapport à l'eau de vie d'abricot, couleur jaune manque de gout, à retraiter :s
Lick Kirsh: du kirsh qui partira pour la patisserie, gout de benzaldéhyde
Noirot Genepi: pas mal pour le prix comparé à une bonne bouteille de génépi , couleur vert fluo
Noirot Amande Amère Chocolat: faut aimer ce gout d'amande chimique
edit: avec l'ajout de quelques gouttes d'extrait de café cette liqueur est améliorée grandement
Noirot Cacao: pas mal, gout de cacao